《產業》添好運揮軍高雄，今年營收拚10億元

添好運來臺2年，第6家分店揮軍高雄，將於8月搶進位於精華黃金商圈的高雄漢神巨蛋購物廣場B1。（和億生活集團提供）

添好運高雄漢神巨蛋店佔地106坪、共114個座位，內部裝潢以大量蒸籠搭配高雄店獨有的竹造型及版畫裝飾，強調品牌現點現蒸精神（和億生活集團提供）

和億生活集團執行長林晉頡表示，添好運截至6月底已突破200萬消費人次，今年預計在桃園再展1店，目標年營收達10億元。（和億生活集團提供）

連7年獲米其林一星的港式點心餐廳「添好運」登臺2年，首度跨出中北部、第6家分店搶進高雄漢神巨蛋購物廣場，本月將試營運。引進的和億生活集團執行長林晉頡表示，添好運截至6月底已突破200萬消費人次，今年預計在桃園再展1店，目標年營收達10億元。

位於高雄漢神巨蛋商圈的漢神巨蛋購物廣場，鄰近高雄捷運巨蛋站與三鐵共構左營車站，爲大高雄轉運大動脈，更是北高雄重要交通樞紐，集休閒、消費及交通網路等多種生活便利條件，每逢週末假日人潮蜂擁而至，去年營業額高達113億元，集客率驚人。

添好運進軍臺灣2年，目前在大臺北及臺中共有5家分店，此次首度進軍南臺灣，看好漢神巨蛋商圈蓬勃發展及搶攻暑假商機，第6家分店即將進駐漢神巨蛋購物廣場B1，佔地106坪、共114個座位，爲添好運在南臺灣的首家分店，亦爲來臺經營的重要里程碑。

和億生活集團執行長林晉頡表示，北高雄漢神巨蛋商圈基於交通便利，消費人口南北貫通且集客率佳，添好運進軍高雄設點，除了鎖定高雄本地客層外，也期望能將雲林、嘉義以南的消費者順勢帶入，讓南部的顧客在高雄就能夠享用最親民的米其林星級料理。

林晉頡表示，對於進軍南臺灣的首間店非常謹慎，將於8月進行試營運，以呈現最好的服務及餐點給南臺灣朋友。看好美食消費熱潮不退燒，今年預計再於桃園新設1家分店，目前仍評估選點中。

林晉頡指出，截至今年6月底，添好運已突破200萬消費人次，最具知名度的酥皮焗叉燒包亦已熱銷超過300萬顆，登臺2年來繳出亮麗營運績效，今年度整體營業額目標預期可達到10億元。

添好運高雄店除了提供招牌美食四大天王等與其他分店相同的餐點，並將特別推出高雄店限定的「主廚推薦新菜」，預估將掀起南臺灣米其林「瘋」潮。而歡慶添好運來臺2週年，添好運全臺分店也已推出因應夏季來臨的主廚推薦新菜，提供饕客更多新菜選擇。