超過80種食材任選！高雄銷魂麻辣燙 超人氣「車輪」吸滿滿湯汁
文、圖／虎麗笑嗨嗨
《蜀國天香前鎮總店》提供超過80種嚴選食材烹煮的四川麻辣燙、養生滷味，還有現點現煮的牛肉麻辣幹拌麪，營業到凌晨可以來這裡享用晚餐及宵夜，熱騰騰的料理非常暖心！虎麗特別喜歡四川麻辣燙，是選用花椒、燈籠椒、幹辣椒、30種中藥材煮制，辣度可依個人喜好調整，吃起來比較偏香麻感，帶些辣勁非常涮嘴～
不吃辣的話可以試試養生滷味，有加羅漢果、洋蔥的滷味湯底溫潤甘醇，吃起來充滿獨特清香風味。麻辣燙或滷味都很適合搭配牛肉、豬肉，完全滿足肉食族味蕾，想吃飽飽建議加點Q彈有嚼勁的寬冬粉，吸附麻辣湯汁相當夠味過癮！喜歡麪食也能選擇牛肉乾拌麪，使用波浪麪條現煮有着豐富嚼感，每一口都包覆麻辣醬汁，濃郁的花椒香氣和厚實麻感讓人忍不住一口接一口。
超過80種食材任選
▲滷味攤車有多種食材可選，依照個人喜好自行夾取，搭配四川麻辣燙或養生滷味都不錯！
▲麪食選擇也很多，滿足想吃飽飽的吃貨們～
▲自己拿籃子夾食材，再由店家計算金額及切料烹煮。
▲麻辣鴨血、豆腐、牛肉、豬肉都要拿小牌子哦！
四川麻辣燙
▲四川麻辣燙推薦必點，湯底是選用花椒、燈籠椒、幹辣椒搭配30種中藥熬煮，滋味香麻帶辣感，吃起來不會嗆喉～辣度都能依照喜好調整，虎麗是點小辣，對平常吃微辣至小辣的我們來說已經頗有辣勁囉！
▲大腸（時價）虎麗點的時價是50元。
▲牛肚（時價）虎麗點的時價是60元。
吸滿湯汁的牛肚清香脆嫩，很適合愛咬咬口感的吃貨。
▲鳳爪30元
鳳爪脆嫩帶有厚實口感，豐富軟Q膠質特別療愈～
▲百頁豆腐25元
百頁豆腐十分軟嫩，帶點綿綿口感，是人氣推薦必點！
▲魚豆腐3個25元。
手工黑輪軟Q軟Q的，吸附麻辣湯汁香辣夠味。
▲粉腸30元。
虎麗本身是粉腸愛好者，軟綿的粉腸一樣吸附麻辣香氣，每一口都充滿辣感。
▲爆濃起士3個25元。
爆濃起士咬下爆漿，厚厚的起士內餡有濃郁奶香。
▲娃娃菜20元。
▲水蓮25元
水蓮吃起來十分清脆，卡滋卡滋的～
▲寬冬粉25元。
寬冬粉口感Q彈有嚼勁，吸附麻辣湯汁吃起來香辣過癮！
養生滷味
▲養生滷味湯底清香甘醇，不吃辣的可以點這個，加了羅漢果及洋蔥帶出甜度，滋味溫潤不膩。
▲豬舌（時價）虎麗點的時價是40元（份）。
厚實豬舌軟嫩鮮香，肉食族們推薦必點～
▲車輪 3個15元。
車輪真的超受歡迎！吸了滿滿的湯汁，入口爆汁香醇，能嚐到脆嫩咬感及甘醇的養生滷汁風味。
▲手工貢丸20元。
▲大豆皮20元。
豆皮脆嫩脆嫩的帶有豆香，包覆湯汁特別涮嘴好吃！
▲菜頭20元。
菜頭飽滿多汁帶來清爽感，搭配享用可以平衡味蕾～
▲麻吉燒（花生、芝麻）3個25元／鑫鑫腸4個20元／年糕3個10元。
牛肉乾拌麪
▲牛肉乾拌麪80元（辣度可調整）
蜀國天香的幹拌麪也是虎麗心頭好，這碗新升級的牛肉乾拌麪很適合肉控們！波浪麪條Q彈有嚼勁，完整包覆特製麻辣醬汁非常夠味，還有濃郁的花椒香氣，吃起來充滿厚實香麻感，搭配花生脆脆咬感更涮嘴。
▲牛肉紮實有咬勁，帶點特製湯汁的鹹甜滋味很香醇～另外也有豬肉可選哦！
特色單點
▲麻辣鴨血30元。
麻辣鴨血口感細膩軟嫩，包覆麻辣湯汁帶有獨特香氣，還有微辣感。
▲麻辣豆腐30元。
麻辣豆腐也是完整吸附麻辣湯汁，微鹹香辣非常涮嘴～
▲餐具自行取用。
菜單MENU
用餐空間及餐廳外觀
▲有時候可能會遇見可愛的店狗妹妹唷～
蜀國天香（前鎮總店）地址：高雄市前鎮區崗山中街217號電話：0955570904營業時間：16：30～24：00（週日公休）
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram
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