防通路囤貨!出包蝦味先5/20前須下架 違者最高罰300萬

▲防通路囤貨!出包蝦味先5/20前須下架,違者最高罰300萬。(圖/食藥署提供)

記者嚴雲岑臺北報導

裕榮食品股份有限公司製造的「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」及「發芽大豆養生粉(紅曲)」等5項產品,被爆出使用過期原料遭食藥署勒令全數下架。南區區中心主任劉芳銘表示,所有產品都要在5月20日凌晨0前完成下架,若業者未遵守,可依食安法第7條最高處300萬元罰鍰。

劉芳銘說,會祭出該罰鍰,是擔心有通路聽到風聲後先將產品下架,等過一段時間再販售,這樣民衆還是會吃到違規產品。目前下架流程是由通路下架產品,再由業者進行回收,食藥署再清點數量,確保不會有漏網之魚。

劉芳銘說,目前食藥署推估市面上所有在有效期限內的5項產品,都有用到過期原料,因此先採全數下架,若業者能提出某段區間生產的產品未用到過期原料,纔會重新開放上架。

食藥署日前接獲民衆爆料,17日協同高雄市地檢署前往大寮裕榮食品股份有限公司稽查現場查獲過期柴魚精粉、無水檸檬酸及紅曲粉等原料,其中柴魚精粉的有效期限只到2014年5月25日,過期近3年。食藥署現場已封存過期原料及產品2371.5公斤,也會函請地方衛生局進行稽查。

▼食藥署現場封存使用到過期原料的蝦味先。(圖/食藥署提供)