逛老街傳統建築、遊寶山水庫 北埔客家美食一日遊!

北埔老街歷史悠久也是許多當地人愛逛的老街

記者簡仲豪綜合報導 (圖/醬廖x食被秀提供,請勿任意翻攝以免侵權)

新竹北埔地區四面環山,有着迷人風情與獨特的美食,以北埔老街而聞名,清朝時,這裡就曾是北埔最熱鬧的商業中心,稱之爲上街與下街,隨着時代變遷,許多店家已重新改建,但是在廟宇交接處,仍留有幾棟當時的舊貌建築部落客「醬廖x食被秀」在社團旅遊超爽的!」分享老街客家美食一日遊!

▲北埔慈天宮

手工麻糬第一站是老街入口處旁的手工麻糬,簡單的沾上花生粉芝麻粉,但口感相當Q軟以及花生粉的香氣都非常足夠,店家也非常貼心的提供試吃,如果喜歡再購買即可!

▲白白的麻糬看起來超Q彈

▲沾上花生粉受味道超級棒

北埔慈天宮在往裡頭走一點會看到一座廟,這座廟是「北埔慈天宮」,爲三級古蹟廟前商店林立,聚集小吃特產店鋪,爲北埔老街觀光重點,而廟口前有一間販賣醃製物的攤販,裡頭的梅乾醃曬很入味,製作成梅扣肉,味道絕對非常棒!

▲廟口販售醃製物的攤販

▲醃製入味的梅乾菜

老街一口菜包第二必吃美食爲「老街一口菜包」,這間老店是北埔老街里人氣強強滾的人氣攤販,門口總是有滿滿的人潮在購買,創立至今已經有20個年頭,現在已經傳承至第二代,依然維持每天現包現蒸的傳統,部落客表示,這間菜包吃了好幾年,餡料飽滿味道足夠,每一次來都至少要外帶10顆回家纔夠!

▲創立20多年的老店

▲屬於客家包 表皮Q彈

哈客愛養生擂茶另外到了北埔老街還有一間必喝的客家擂茶,「哈客愛養生擂茶」,擂茶包含黃豆黑芝麻白芝麻綠茶粉大麥綠豆紅豆糙米小米、米豆、黑豆等很多原料磨成粉,是非常養身又好喝的茶飲,又於民國100年時,以黑馬之姿榮獲新竹縣第一屆十大伴手禮」!

▲養生擂茶

▲非常好喝又健康

寶山水庫老街附近還有一座「寶山水庫」,在老街吃飽喝足後不妨到這邊看看湖光山色微風徐徐,享受一段與歷史連結的慢活時光

▲吃飽喝足後到這邊走走享受大自然的美好

北埔老街歷史悠久,裡頭還有許多創立已久的知名老店,近年來也進駐許多新興的餐廳,雖然老街不長,但一條短短的路上可以看到各種古人爲我們打造的歷史建築,可以感受到濃濃的歷史氣息

北埔老街地址:新竹縣北埔鄉廟前街、北埔街、南興街城門街(皆爲北埔老街)