雞蛋買氣低蛋商憂崩盤 農業部:尊重市場機制

雞蛋。(李欣恬攝,資料照片)

國內雞蛋買氣低,日前有蛋商擔憂在清明節前蛋價恐會崩盤,對此,農業部代理部長陳駿季表示,尊重市場機制,目前雞蛋買氣低,蛋開學後學校營養午餐會增加雞蛋使用量,可望維持蛋價。

立法院經濟委員會今邀請農業部長做業務報告並被質詢,陳駿季會前接受媒體訪問時表示,國內蛋雞復養順利,目前約有3350萬隻母雞投入生產,每日生產雞蛋約2410萬顆,足夠供應國人每日所需。

臺北市蛋商公會理事長林天來表示,離清明節之前還有一段時間,目前無法斷定價格狀況,雞蛋價格都是按照市場機制訂定。陳駿季也表示,農業部會尊重市場機制,就過往長期觀察,價格波動會太大。

根據農業部最新雞蛋產銷資訊平臺顯示,目前國內投入生產蛋雞共3353萬隻,雞蛋每日生產量12萬500箱,每箱約200顆,比國人每天所需12萬箱雞蛋還多,顯示供過於求。