加國大型零售商喊冤 澄清沒賣基改鮭魚

加國大型零售商喊冤 澄清沒賣基改鮭魚圖／美聯社

美國麻州生技公司AquaBounty Technologies公司8月初時透露，自2016年5月基改鮭魚獲准在加拿大販賣後，該公司至今在當地已賣出逾5公噸的基改鮭魚，這是基改動物食品首次在全球販賣。但各大零售商如今紛紛跳出來澄清，表示他們家商店並未販賣此種食品，包括Loblaw、麥德龍（Metro）、Sobeys、好市多、IGA與沃爾瑪等。

由於加拿大販賣基改食品不需要特別標示，加上AquaBounty拒絕透露這些基改鮭魚賣向何處，加拿大民衆根本無從知道自己是否曾經食用過這類食品。

基改鮭魚是一種大西洋鮭魚，由於植入其他2種魚的基因，使得該魚成長速度是傳統鮭魚的2倍。基改鮭魚的共同發明者弗萊契爾（Garth Fletcher）表示，從構思到真正推出產品耗時近30年，他向大家保證基改鮭魚安全無虞。弗萊契爾：「我自己也吃，但重點不在於我掛保證，而是監管機構同意與否，加拿大衛生部與美國食品和藥物管理局（FDA）都已覈准通過，我想我不必多說什麼。」

但並非所有人都持有相同看法。民調機構Angus Reid最近調查顯示，低於4成的民衆認爲基因改造（GMO）食品安全無虞，而高達8成3的加拿大民衆表示，在商店販賣的基改食品應強制規定標示清楚。 加拿大生物科技行動網絡（CBAN）的夏洛特（Lucy Sharratt）批評指出，整個販售過程缺乏透明度，令民衆無所適從。夏洛特：「令我們不滿的是，這個前所未有的科技產品此刻以這種方式進入市場，民衆走進商店或餐廳可能買到基改鮭魚而不自知，有些人或許不想吃這樣的食品。」

她亦指出，加拿大衛生部並未自己進行測試，反而依賴業者提供的資訊，因此令人質疑「基改鮭魚安全無虞」的說法。