母親節蛋糕推薦》重乳酪熱量最高!營養師:選這款健康少負擔

母親節蛋糕怎麼選?哪些口味熱量最高?高敏敏營養師教你這樣挑健康少負擔! 圖/Shutterstock

誰也在挑母親節蛋糕?

你們知道,對媽媽來說,兒女的盛情難卻是最難推辭的,不想掃大家的興致而吃了一堆高熱量蛋糕,結果高血糖、高血脂⋯搞不好不舒服好多天都不敢說。

營養師媽媽先奉上母親節蛋糕 紅綠燈 你選哪一個?

紅燈區

•重乳酪起司蛋糕 2700kcal (630g)

•法式千層蛋糕 2546kcal (720g)

•卡通造型蛋糕 2490kcal (950g)

•#巧克力鮮奶油蛋糕 2466kcal (900g)

•茶歐蕾蛋糕 2005kcal (600g)

•水果鮮奶油蛋糕 1754kcal (800g)

綠燈區

•蜂蜜蛋糕 1380kcal (400g)

•海綿蛋糕 1356kcal (400g)

•水果戚風蛋糕 1250kcal (700g)

•輕乳酪蛋糕 1176kcal (400g)

•芋泥戚風蛋糕 1008kcal (400g)

•戚風蛋糕 920kcal (400g)

以上的蛋糕大約可以切6-8塊不等,大家可以看看自己切幾塊,來去算一片的熱量!

接着來看看母親節蛋糕,健康挑選秘訣!

建議:

1. 選質地蓬鬆的蛋糕,熱量較低,也可以以雞蛋、牛奶等原型食材爲主

2. 減少蛋糕上過多的裝飾

3. 例如:糖衣、翻糖、馬卡龍,可以以原味或是水果口味做替代

4.避開高油脂高糖內餡 如:卡士達醬、慕斯、紅豆餡

5. 一起分食,分散熱量,挑選蛋糕時,以適合大小爲主 並且一起分食 分散熱量共享歡樂

除此之外,吃的時間也很重要,建議中午~下午時段吃,才能讓身體有足夠時間消化!纔不會一整晚「堵」在那邊 很難受的⋯

吃完多起身多活動幫助代謝,搭配無糖茶、無糖豆漿等飲料一起享用,避免手搖含糖飲!讓糖份超標。

記得在慶祝同時,也要顧及媽媽身體健康。如果是去吃Buffet,也建議不要有吃回本心態,以免造成腸胃負擔。享用餐點時 也可以抓好分量,避免打包又不會造成浪費。

最後祝天下所有媽媽:母親節快樂!身體健康!

母親節蛋糕媽媽挑哪顆?熱門蛋糕熱量速查。 圖/高敏敏營養師

本文轉載自《高敏敏營養師FB粉絲團》,原文爲:誰也在挑母親節蛋糕?

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