奶味超濃霜淇淋、老字號國民炸雞 到臺東看熱氣球必吃10大美食

臺東不是隻有伯朗大道,每年夏天舉辦的國際熱氣球嘉年華吸引超多人前去共襄盛舉的啊!是說去看熱氣球也要好好填飽肚子,這篇你不能不知道的前十名在地美食推薦,沒吃過就是沒來過!

#1/東河包子

臺東縣東河鄉

▲東河包子。(圖/美食客levialiu提供)

包子控來看!已經傳承到第三代的東河包子在臺東沒有其他分店,經典肉包內含湯汁是絕對必吃之外,還有紅豆包竹筍包、素菜包,都是料滿實在,是無人不知無人不曉的必吃喔。

#2/榕樹下苔目

臺東市大同路

▲榕樹下米苔目。(圖/美食客凱粒提供)

俗稱臺東人早餐店面風格走復古路線,老闆說米苔目都是用臺東在來米做的,有幹、湯兩種選擇,編輯推薦選湯米苔目再加上魚丸,纔可以品嚐到濃濃的柴魚湯頭,再來杯古早味飲料超完美。

#3/福原豆腐

臺東縣池上

▲福原豆腐店。(圖/美食客Alice提供)

不是拓海家藤原豆腐喔!座落在福原國小旁,炸豆腐外皮酥脆內部非常軟綿,搭配泡菜吃起來口感清清爽爽,夏天可以選擇吃吃看豆花也是很綿密的好吃喔。

#4/大池皮店

臺東縣池上鄉

▲大池豆皮店。(圖/美食客BellaSanté提供)

這家大池豆皮店人氣超高,已經有五十年曆史堅持遵循古法柴燒製作豆皮,裹成豆包卷下去炸,起鍋淋上醬油膏有滿滿豆香,提醒吃貨要提早去不然容易撲空

#5/卑南豬血

臺東市傳廣路

▲卑南豬血湯。(圖/美食客年年提供)

如果不懂爲什麼去臺東要喝豬血湯,那就更要去吃一次才知道,清澈的湯頭真的是去過的人都推薦,米腸也是人氣必點喔!

#6/藍蜻蜓炸雞

臺東市大同路

▲藍蜻蜓炸雞。(圖/美食客yiwen提供)

專屬老臺東人的國民炸雞,雞肉炸得很軟嫩吃起來的爽度很高,據說雞翅還比雞腿多汁,推薦點炸雞全餐就可以一次吃到不同部位,提醒假日人潮多需要排隊唷。

#7/黃記蔥油餅

臺東市仁和

▲黃記蔥油餅。(圖/美食客Yin Yang提供)

每天製作的手工麪糰都是現點現煎,可以點加蛋或雙蛋,老闆會再加上九層塔一起煎出塔香,澎軟的餅皮香加上醬油膏,鹹香滋味可以當作下午的點心喔。

#8/客來吃樂

臺東市新生路

▲客來吃樂。(圖/美食客Yen提供)

綠豆算(是這個算沒錯喔!)刨冰甜度調得剛剛好,稍微有點稠度的黑糖搭配大量綠豆拌在一起好沁涼,夏天就是要吃刨冰阿!這家其實還有賣蚵仔麪線,也是美食客大推的喔!

#9/成功豆花

臺東縣成功鎮

▲成功豆花。(圖/美食客Ivy Chen提供)

位在海線的成功豆花口感超綿密,紅豆、綠豆、花生與薏仁配料都滾煮到綿密帶點QQ的咬勁,點豆花的話可以跟老闆說加5塊把原本的黑糖水改成豆漿,會有不一樣的風味喔。

#10/初鹿牧場

臺東縣卑南鄉

▲初鹿牧場。(圖/美食客sardine提供)

雖然現在走到超市已經可以喝到初鹿牧場的鮮乳,但是編輯還是推薦可以到臺東吃吃看盒裝冰淇淋霜淇淋還有奶酪奶味那叫一個濃阿,在牧場走一走感受在地自然也不錯!

圖、文/MENU美食志

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