南臺灣首家「海底撈」搶先看!漢神巨蛋店15日試營運

海底火鍋高雄漢神店9/15開始試營運。記者黃士原/高雄報導攝影

高雄愛吃火鍋的朋友久等了!來自大陸川味火鍋海底撈漢神巨蛋店經過1年的籌備後,終於要在9月15日開始試營運,9月18日正式開幕。試營運期間每日營業時間爲11:00~22:00,不過等到正式營運之後,營業時間就會到隔日凌晨4:00。海底撈漢神巨蛋店全店設有390席座位,幷包含兩間各可容納十人的包廂。▲最多一次可以選擇4種鍋底也是海底撈的特色之一。

海底撈火鍋最大特色就是「肉麻服務」,除了現場噓寒問暖、隨時問要不要喝茶之外,顧客進場用餐、還在現場候位時可享受免費飲品美甲、擦皮鞋、按摩椅等服務,開始用餐時還會遞上圍裙髮圈手機塑膠套,每日定時有川劇變臉演出,以及可點選「撈麪」隨桌表演,店內提供小朋友最喜愛的遊樂空間,還有姐姐專人陪伴,是親子家庭聚會的友善場域。▲候位時可以免費喝飲料、吃冰淇淋。▲免費美甲。▲免費按摩椅。▲免費摖鞋服務。▲兒童專屬遊戲室。海底撈提供多元鍋底,首推招牌麻辣鍋,使用幹辣椒與青花椒烹調,口味香辣,最適合推薦給喜愛吃辣的饕客們,並可依據自身的喜好調整「麻」和「辣」的程度;不敢吃辣的朋友則推薦三鮮鍋以及豬肚雞湯鍋,香醇濃郁的湯底是秋冬季節的首選;另外也有深受小朋友喜歡的番茄鍋,以及爲全素食朋友打造的素食鍋等豐富選擇。

店內除了傳統鴛鴦鍋型之外,還提供可以同時品嚐到四種鍋底口味的四宮格設計菜色都有可以點半份(在點菜單寫0.5),一次滿足大家不同的喜好。

▲撈派滑牛肉。▲日本和牛。▲海底撈變臉表演,每日五場。▲點撈麪就會看到甩面表演。海底撈堅持與努力提供貼近顧客需要的服務內容,設想吃火鍋時總會擔心身上殘留味道,所以設計獨有海排風系統,在鍋子烹煮時會吸走散發出食物味道,身上沒味道。此外,爲了怕大家吃火鍋弄髒手機或頭髮,海底撈也會提供塑膠袋、髮圈給顧客。

高雄漢神巨蛋店地址高雄市左營區博愛二路767號6樓 (漢神巨蛋六樓)電話:07-5597505及07-5597506營業時間:9/15(六)~9/17(一)試營運,每日營業時間爲11:00~22:00。9/18(二)正式開幕,平日營業時間爲11:00~隔日凌晨4:00;假日營業時間爲10:30~隔日凌晨4:00。▲內部座位區之一。▲靠窗的座位。▲醬料區,需額外付費,以人頭計算。▲水果,免費享用。▲每桌都有一個平板來點餐。▲服務人員會不定時送上熱毛巾