女陸生吃飯見菜單「以爲義大利麪」餐點上桌誤會大了

一名大陸女交換生日前與朋友去吃飯，見菜單上寫「意麪」，以爲是義大利麪。(示意圖，達志提供)

臺灣與大陸用語有許多不同的地方，經常容易搞混，一名大陸女交換生日前在臺灣與朋友吃飯，見菜單上寫「意麪」，以爲是義大利麪就點了，結果端上桌卻像泡麪，跟想像中不一樣，味道卻意外地好吃。

這名女陸生日前在小紅書發文，在臺灣與朋友去小吃店吃飯，看見菜單上寫着「意麪」，以爲是吃西餐，因爲義大利麪在大陸會簡稱意麪，最後餐點做好送上桌，才發現她誤會了，意外變成品嚐臺灣美食，誇讚超好吃，麪條比較像泡麪，拌上醬汁和鴨肉一起吃很美味。

一名大陸女交換生在小吃店點意麪，以爲自己是點義大利麪，結果完全不一樣。示意圖爲臺南鹽水意麪。(資料照)

文章PO出後，臺灣網友們表示，「臺灣都寫義面、義大利麪或pasta，不會寫意麪」、「超級不一樣，臺灣通常不會把義大利麪簡稱爲意麪！意麪就是意麪，最有名的是臺南鹽水意麪，同樣的調料也能換成米粉、陽春麪、細面」。連大陸網友也留言，「我第一次點的時候也以爲是義大利麪，上來後發現比義大利麪好吃」、「這很像是廣東伊麪」、「每次和朋友口頭上說『意麪』，總是會誤會」。

關於意麪的由來有3種說法，臺南鹽水區公所介紹，是因爲擀麪時會發出「噫」的聲音，所以稱爲意麪；根據「國家圖書館學術知識服務網」，意麪的另一個由來是清代書法家伊秉綬的府裡研發出來，伊府麪簡稱伊麪，臺灣則叫「意麪」，是訛音之故。而維基百科解釋，意麪有一說是明朝鄭成功時期福州籍伙房兵引入，多稱爲鹽水意麪、福州意麪。