啓英高中徐婕 統測餐旅羣榜首

桃園市啓英高中學生徐婕(左)635分奪下全國餐旅羣榜首;陳香倚(右)也拿下624分高分。(呂筱蟬攝)

統一入學測驗放榜,桃園市啓英高中統測菁英班學生徐婕以635分勇奪全國餐旅羣榜首,另,陳香倚則以624分穩居全國前3名,該校統測600分以上就有3名學生,預估90%以上學生可順利錄取餐旅第1志願國立高雄餐旅大學。

徐婕說,統測除了國、英、數科目外,術科包含觀光餐旅業導論、餐飲服務技巧和飲料食物,範圍涵蓋餐飲、旅館、博弈、休閒及會議展覽等,範圍非常大,學校在2年級時就將全範圍都教完,3年級再複習1次,相較於其他學校對於術科能夠有把握較爲嫺熟。

她也說,因爲在班上擔任小老師,自己對於課程內容一定要融會貫通才能指導同學,加上大家努力學習的氛圍,都是她拿下高分的關鍵。除了有好成績外,她更有中餐、烘焙及飲料調製3張丙級證照,學科與實務技能兼備。

陳香倚原先錄取中大壢中,讀不完1年就因對生硬的數學、理化等科目不感興趣毅然決定休學,後來透過朋友介紹就讀啓英高中餐飲管理科,而她也在學校安排下,在大溪笠復威斯汀度假酒店實習打工,不僅精進實務技能還能貼補家用,也讓家長開心看着女兒原本從讀普通高中的不適應,到找到興趣展現自信,且憑藉自己的學習努力拿下好成績。陳香倚也說,希望就讀高雄餐旅大學,學習專業的旅館管理與經營。

啓英高中校長彭昭勳表示,董事長夫婦吳慶堂與王美只在少子化的海嘯中,反其道而行挹注經費、引進專業教室設備,假日免費開放學校教室提供冷氣,並親自拜託老師來校陪讀,形塑出學生間自主學習風氣,進而成爲同學間相互砥礪引以爲傲的傳統。