食藥署再驗3件臺糖豬肉片 未檢出瘦肉精

臺中市食安處日前抽驗國產臺糖安心豚梅花肉片，含有不得檢出的瘦肉精西布特羅，數值爲0.002ppm，違反《食安法》規定。（臺中市政府提供）

臺糖安心豚梅花肉片遭臺中市府驗出瘦肉精西布特羅0.002ppm，臺中市政府表示，行政院食安辦4日晚間公佈農業部抽驗結果，採集臺糖同批次肉品共45件，皆未驗出瘦肉精。衛福部食藥署今天也公佈3件產品檢驗結果，結果同樣是未檢出。

食藥署今公佈3件臺糖梅花豬肉片檢驗結果。食藥署副署長王德原說，3件檢體其中2件是農業部請臺糖公司提供，另1件是食藥署南區管理中心與臺南市政府衛生局4日至全聯臺南北安分公司抽樣，製造日期皆爲2023年12月11日，有效日期爲2024年6月10日，和臺中市驗的梅花肉片是同一批，也就是同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝。

食藥署說明，這3件臺糖梅花豬肉片，以衛福部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分析」，進行西布特羅等21項乙型受體素（瘦肉精），結果均未檢出。

臺糖公司董事長楊明州昨天在記者會上喊冤，強調「沒有做的事情就是沒有做」，並且已向臺中市府提出複驗請求。但衛福部次長王必勝昨天表示，已發文臺中市政府，請把原檢體交給食藥署幫忙檢驗。臺中市政府今天說明，目前剩餘的檢體還可以分成兩份，其中一份今天就會親送衛福部，另一份則依臺糖申請進行復驗。

王德原表示，目前還沒收到臺中市府的公文或檢體，通常市面上檢驗約需1到2周，食藥署一旦收到，就會依程序請國家實驗室協助檢驗，將全力以赴。如果中央和地方檢驗結果不同，該如何判定？王德原表示，依據過往經驗，檢驗出來的報告會送原衛生局做最後判定，「如果他有困難不容易研判，我們很樂於協助。」