王品臺灣4月營收創次高 逆勢展店拚動能

展望後市,本土疫情雖持續升溫,王品集團評估應爲短期干擾,仍按原計劃創新品牌、展店拓點,4月進軍「全臺燒肉一級戰區」臺中公益路,開出全新燒肉餐酒館「最肉」,爲王品集團旗下最高價燒肉品牌。5月初南、北同步展鍋物新店,「青花驕」進駐高雄漢神巨蛋商圈,斥資2,500萬打造精品旗艦店,「尬鍋」搶進年輕人聚集的中山商圈,配合周邊客羣需求,週末更延長營業時間至半夜兩點,全力拚營運動能。

展望5月,王品集團表示,母親節檔期雖受疫情影響,各品牌仍維持7成左右的來客率,因應日益增加的外帶需求,集團21個品牌祭出外帶自取最高88折優惠,搭配「王品瘋美食APP」再送最高438點瘋點數;「王品牛排」、「陶板屋」、「藝奇」等品牌設計限定餐點,只有外帶吃得到;自有電商「王品瘋美食購物網」4月訂單量激增2.4倍,除了推出居家自煮限量組合,更首度跨界販售母親節蛋糕,盼能爲集團營收挹注活水。

王品臺灣事業羣4月營收9億元,創歷史同期次高,年減9.34%。根據最新統計,截至4月底,大陸至少40個城市正面臨靜態管理或封控管制,有2,500萬人口的上海更封城逾1個半月,衝擊王品大陸事業羣營收降爲2.5億元,年減49.03%。

臺灣事業羣在清明連假與五倍券倒數商機帶動下,守住營收9億元高標,各品牌推五倍券晚鳥優惠吸客,「西堤牛排」使用五倍券消費就享肉量升級,帶動平日來客數增加3-4成。「和牛涮」憑五倍券消費套餐,就送日本A5和牛一份,約有3成顧客爲此而來。此外,吃到飽品牌營運維持高檔,3月在臺中拓點的和牛麻辣鍋吃到飽「向辣」,4月就達成千萬營收目標;燒肉吃到飽「肉次方」連續5個月入榜,品牌兩家門店都破千萬營收。

5月母親節檔期雖受疫情影響,王品各品牌仍維持7成左右的來客率,因應日益增加的外帶需求,集團21個品牌祭出外帶自取最高88折優惠,搭配「王品瘋美食APP」再送最高438點瘋點數;「王品牛排」、「陶板屋」、「藝奇」等品牌設計限定餐點,只有外帶吃得到;自有電商「王品瘋美食購物網」4月訂單量激增2.4倍,除了推出居家自煮限量組合,更首度跨界販售母親節蛋糕,盼能爲集團營收挹注活水。