研究:低碳飲食可減肥 但恐怕會少活4年

低碳飲食是近年來大行其道,是熱門的減重法寶,還能降低某些特定疾病風險,但一份美國研究顯示,它可能讓你的壽命縮短4年!

這篇刊登在《刺絡公共衛生醫學期刊報告,追蹤1萬5千多名美國人達25年,這些志願者問卷中,填寫他們每日攝取的飲食和數量科學家再換算他們攝取的碳水化合物脂肪蛋白質到底有多少熱量

25年後,研究人員發現,熱量來源50%至55%爲碳水化合物的溫和碳族羣,和高碳(熱量來源65%以上爲碳水化合物)及超低碳(30%或以下)的兩個極端相較,死亡率比較低。

其中溫和碳可比超低碳多活4年,比低碳(30%-40%)多活2.3年,比高碳長壽1.1年。研究人員並發現,50歲以後起算,溫和碳族羣預期可再活33年。