原燒新據點林森店改走簡約時尚風　還引進烤爐界愛馬仕

▲林森新店的裝潢設計也顛覆原燒過去的風格，以日式簡約時尚的線條與裝潢爲主軸。(圖／王品提供)記者黃士原／臺北報導

王品集團旗下擁有19間門店的原燒，新據點臺北林森店正式亮相，林森新店的裝潢設計也顛覆原燒過去的風格，以日式簡約時尚的線條與裝潢，透過深淺木質的混搭運用，加上少許鐵件工業風格的裝飾，讓吃燒肉的環境也有濃濃的文青風。

另外，原燒特地從日本引進頂級shinpo品牌烤爐，原燒事業處協理蔡毓峰表示，shinpo烤爐堪稱烤爐界的愛馬仕，日本超過一萬六千家燒肉店指定使用，它的特色是火力超強，近500度高溫可瞬間鎖住肉質的甜美，保留原汁原味的美味，而且下吸式的強力吸菸功能，讓客人身上不重重的油煙味。▲原燒引進shinpo烤爐堪稱烤爐界的愛馬仕。(圖／王品提供)▲全新饗樂套餐全牛牛肉拼盤（710元）。(圖／王品提供)除了硬體升級之外，原燒也推出全新饗樂套餐，包含全牛牛肉拼盤（710元）、牛豬綜合拼盤（680元），搭配時蔬沙拉、北海道鮭魚茶泡飯、茶碗蒸等附餐，加上吃燒肉不可少的元氣甜點宇治金時冰淇淋、氣泡飲品。臺北林森北店歡慶開幕，3月1日-3月31日凡至原燒臺北林森北店消費滿1,000元，即可獲得100元折價券1張。▲舒果全新概念店「SUFOOD」有許多新菜單。(圖／黃士原攝)王品集團這一、二年除了積極新創品牌之外，對於原本的老品牌也進行改造、注入活血，像是「舒果」在2017年12月1日推出全新概念店「SUFOOD」，目標客羣鎖定三餐不均衡的忙碌上班族及喜愛嚐鮮的年輕族羣，預計平均客單價約400-450元。SUFOOD首店位於臺北復興北路醒目三角窗街邊店，主張食當令、饗四季的餐點設計主軸。

而1月26日則是在慶城街一號推出以石二鍋爲基礎的新品牌「12 MINI」經典獨享鍋，「12 MINI」主打一個人吃剛剛好，兩個人吃更溫暖，獨享鍋從130元到170元，多種經典主題口味任選，價格親民、食材超值，CP值特高，同時採用特殊材質的保溫鍋，消費者點餐後，無須看火，更能享用美味。口味上有原味鍋、孜然鍋、酸菜鍋、南瓜起司鍋、綠咖哩鍋、辣味鍋、泡菜鍋、泰式酸辣鍋。地址：臺北市中山區林森北路123號2樓