315晚會曝光：1 斤蝦仁 7 兩冰，保水超標

近期，315晚會接到羣衆舉報，稱有部分生產廠家在加工水產品時違規、超量添加保水劑。一家企業的蝦仁磷酸鹽添加量達到千分之三十，浸泡時間長達十幾個小時，保水率高達百分之二十，這會導致蝦仁磷酸鹽含量嚴重超標。在另一家水產企業的生產現場，泡完藥的蝦仁被迅速送入冰凍環節，工人告訴記者，包冰是爲了二次增重。工作人員說：“多少都能包，70%都能包，一斤解凍之後只有三兩蝦仁。”

來源：央視財經

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