3塊錢搞定純手工早餐！比饅頭抗餓，比煎餅還香，餡料滿滿好實在。
提到好吃又健康的神仙碳水，那一定少不了它啊，麪包界頂流——貝果。
它低糖低油，還有着很強的飽腹強，當作早餐吃基本一個就頂飽。
by 廚友@SarahCorner
讓人着迷的，還有那外韌內軟，嚼勁十足的口感。
先水煮後烘焙的工藝，讓貝果形成了一層奇妙有光澤的“脆殼”：皮是油亮的，底是脆硬的，中間則是蓬鬆的。
by 廚友@tulip-沁
最經典的吃法就是把貝果對半切開，烘烤後再抹上花生醬或奶酪。
如果夾上肉和菜啥的就變成三明治了，輕鬆搞定一頓簡單快捷、又營養方便的正餐。
by 廚友@亨師傅的胖朋友
使用高筋麪粉製作，加上高溫烤制促生美拉德反應，所以相比起饅頭、大餅，貝果的麥香更加豐富、誘人。
即使是什麼都不夾的原味貝果，也能讓人不知不覺就炫完一整個。
線下買貝果的話，手作、低油、低糖，每個標籤好像都可以讓它賣到10+元/個。
原本作爲主食的日常魅力，卻被法式甜品般的價格稍稍掩蓋。
by 廚友@Artdraw靜子
跑過了許多國內烘焙大廠，我司選品組忍不住想說一句：好吃的貝果，真不用那麼貴。
這次趁有5個新口味上新，再給大家介紹一下這款超級寶藏的手作貝果。
長期霸佔銷量榜第一名，截至目前廚友評分9.2。大家誇它：
“冰箱囤上纔有安全感”
“超級超級好吃，麪包有嚼勁，內陷豐富”
“價格和烘焙店比很有優勢”
“實在是買過很多次，早飯連吃好多天”
“美味便宜又好吃！！！”
幾乎是1/3的價格，卻是真正的手作質感，簡單復熱一下，口感一點不輸線下面包店。
by 廚友@Icey
頂級食材用料
這種配料樸實的麪包，最核心的元素，就是麪粉。
一上來就是烘培界頂級配置：鷹牌小麥粉、王后全麥粉，光價格就是普通麪粉的2~3倍。
需要使用到奶酪、黃油的口味，均選用的是新西蘭進口黃油和奶酪。
是高端私房烘焙纔會用到的食材，奶香繾綣，酸甜不膩。
同時用0卡糖代替蔗糖，用更容易被人體代謝的冷榨椰子油代替傳統油脂。
在盡力使用健康食材的前提下，保證美味。
全程純手工製作
使用傳統燙煮工藝
不同於大多數流水線的生產，這款貝果全程由經驗足、功底好師傅，手工揉捏成型。
揉入了“洪荒之力”的貝果，自然比全機器製作的更好吃。
貝果的精髓，還在於傳統的燙煮工藝：
發酵好的麪糰，會被放入沸水當中煮上一會兒，這使得貝果表面的澱粉發生變性，賦予特殊的口感。
在燙煮完後繼續烘烤，也更好地還原了貝果的韌性。
超潔淨配料表
拿原味貝果的配料表來看就好，是真的很乾淨，沒有添加任何防腐劑、化學添加劑。
比很多小私房店或麪包店都更規範、更嚴格。
而且工廠堅持現烤現發，順豐包郵到家，保證廚友們收到的都是新鮮現做的貝果。
到手時，每一個貝果都是獨立封口包裝。
乾淨衛生，早上上班趕時間，直接揣一個放包裡，熱一熱就能直接開吃，真的很方便。
by 廚友@紅魔鬼小姐
15種口味任選
貝果自助盛宴！
我們的手作貝果，一共有15種口味讓大家選擇，堪比麪包自助餐。
即使是首次購買，也不用擔心選擇困難症，每種口味來一個，兩週早餐都不會重樣。
先展示一下這次上新的5個口味，個個精彩，分別是：
墨魚藤椒蟹柳貝果
¥7.9 120g/個
選用的是山姆同款蟹柳，再搭配上存在感十足的藤椒味，略麻不辣，反倒鮮甜滿滿。
看起來和聽起來黑暗，但咬下去就是驚豔的感覺，愛吃鹹口麪包的你不能錯過。
伯爵茶鳳梨貝果
¥6.9 120g/個
茶飲店裡甜甜蜜蜜的熱帶風情，濃縮在這隻貝果裡。
麪包體嚐起來有淡淡的茶香，鳳梨內餡由鳳梨果肉與奶酪混合而成，酸甜微鹹，果香與奶香有着恰到好處的平衡。
生巧椰子貝果
¥7.9 120g/個
巧克力+椰子的組合永遠不會出錯。
小巧思在於使用0蔗糖巧克力，所以吃起來濃郁卻輕盈。麪包體外還撒有椰蓉點綴，嚼起來頗有層次。
藍莓乳酪貝果
¥7.9 120g/個
有誰還沒嘗過藍莓乳酪貝果，請速速下單！
富含花青素的整粒新鮮藍莓，搭配細膩軟滑的乳酪，莓果獨有的山野味與奶香味相輔相成，超絕美味。
原味鹼水貝果
¥4.9 95g/個
健康主食麪包裡最好吃的：紅褐色的光澤，脆軟兼具的質地，美拉德反應帶來的獨特香氣。
鬆軟而柔韌的麪包體，咀嚼起來時，鹼香與奶香交織，反而釋放出麪粉本身的香甜。
再簡短地介紹一下之前上線的10種口味：
全麥貝果
¥3.9 100g/個
tims的全麥貝果可是12元一個，我們的定價是3.9元。
裡面添加了滿滿的綜合穀物（黑白燕麥，南瓜子，奇亞籽，亞麻籽，黑白芝麻，杏仁粉），買回去你們就知道真的很超值。
原味貝果
¥3.9 100g/個
表皮發脆，口感有韌勁；內部組織緻密鬆軟，溼潤又不過韌。
空口吃也不覺得寡淡，帶有微微鹹味，反而越嚼越香甜。
麻辣火鍋貝果
¥6.9 120g/個
表面撒着四川火鍋兒的幹碟，餡料裡包着老乾媽，還有十三香的香腸。
看起來像某種黑暗料理，實際上非常符合中式口味，根本停不下來。
牛肉墨西哥辣椒芝士貝果
¥9.9 150g/個
添加了滿滿的牛肉與車達乳酪、馬蘇裡拉芝士，單個分量150g，一口下去真的超級紮實。
空氣炸鍋復烤3分鐘，誘人程度和現烤的披薩不相上下。
蒜香黃油羅勒貝果
¥6.9 100g/個
黃油選用的是新西蘭進口的黃油，品質更高，口感也更佳。
大蒜與羅勒葉的加入，進一步增添了貝果的風味，吃完一整天都幸福了！
番茄辣鬆貝果
¥7.9 120g/個
這款貝果光看外表平平無奇，但橫切開裡面藏着滿滿的辣鬆！
紮實有嚼勁的麪包體，搭配“怎麼樣都好吃”的辣鬆，一口下去味蕾真的超滿足。
海苔芝士肉鬆貝果
¥7.9 120g/個
餡料真的很足，綿軟的芝士配着鬆脆十足的肉鬆，還有着磨碎的海苔粉。
下午茶饞點鹹甜的，選它總不會出錯的：肉鬆小貝的快樂，健康麪包的低卡。
抹茶奶酥貝果
¥7.9 120g/個
滿滿的抹茶味與奶香味達成一種巧妙的平衡，吃起來香甜不膩，每一口都是對味蕾的極致寵愛。
黑芝麻貝果
¥6.9 120g/個
簡單一熱，滿滿的芝麻濃香，廚友更是稱讚道：“黑芝麻的餡料都快溢出來啦，越嚼越香”。
口感不甜、不膩，非常香濃細膩，好吃到咂摸出幸福的感覺～
鹼水青稞紅豆奶酪貝果
¥6.9 120g/個
紅豆微甜不膩，配着青稞自然的麥香，是意料之外的好吃。
復烤技巧：
烤箱：烤箱預熱5分鐘，加熱2-3分鐘
空氣炸鍋，預熱五分鐘，180℃，加熱2~3分鐘
平底鍋中火，小火兩面加熱15秒，正反面翻熱，約3-5分鐘
by 廚友@四隻番茄炒蛋
復蒸技巧：
沒有空氣炸鍋、烤箱的廚友，可以試試廚友推薦的吃法——水開後關火，放在蒸架上燜熱就好。
by 廚友@柳飄揚
他們也喜歡這款貝果。
“性價比超高，烤箱復熱超好吃，一個下去就吃飽了，餡料夠足，懶人福音。”
by 廚友@楓葉_cdkO
“超級超級好吃，麪包有嚼勁，內陷豐富，好好好吃”
by 廚友@楊阿舒
“性價比極高的貝果！”
by 廚友@酥油餅子
by 廚友@酥油餅子
“貝果性價比超高了！早晨起來微波爐叮一下很方便，配料表相對乾淨，吃起來有嚼勁，會回購的。”
by 廚友@S小姐私廚記
by 廚友@山奈奈
! 來點好味道!
貝果
多口味可選
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生產日期：現做現發
物流方式：順豐發貨
儲存方式：常溫/冷凍保存
保質期：常溫5天/冷凍30天
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