50位小農齊聚斗六！花囍烘焙坊「誠食永續市集」週六登場

斗六市新昌街的一處廢棄老屋變成花囍烘焙坊，又成爲人文薈萃之地。（周麗蘭攝）

園藝治療師老師林秀玲6年前在斗六市新昌街的一處廢棄老屋看到斑駁的牆壁，也看到充滿可能性的夢想，將自然農法與心靈環保相結合，創辦花囍烘焙坊。來自雲林20鄉鎮市50個小農14日上午10點到下午5點將在花囍周邊的新昌街舉辦「誠食永續市集」，端出自家種的農產及手作農特產品，現場還有藝術創作展演。

林秀玲取得美國芝加哥花藝學院鑑認教授、HTRC園藝治療師認證，6年前改造斗六一處頹圮老屋成爲藝術家展演、地方創生、社區關懷空間，獲得書法家、陶藝家、插畫家、茶藝家、花藝家等各類生活藝術家共鳴。

來自雲林20鄉鎮市50個小農14日上午10點到下午5點將在花囍周邊的新昌街舉辦「誠食永續市集」。（林秀玲提供）

來自雲林20鄉鎮市50個小農14日上午10點到下午5點將在花囍周邊的新昌街舉辦「誠食永續市集」。（林秀玲提供）

林秀玲表示，她的夢想是打造一個能安頓身心的地方，並透過友善農業與藝術的結合，將老屋改造成充滿生命力的空間。

花囍理念延伸成一年一度的「誠食永續市集」，今年將於12月14日舉行，是一場連結消費者、藝術家與在地農友的交流盛宴。

林秀玲說，雲林許多小農生產的農特產品質佳，欠缺銷售管道，爲協助推廣，把小農的農作及特產爲食材，做出月光下友善農場的小麥粒吐司、小麥塊，水林小黑農的黑米吐司、大埤酸菜爺爺的酸菜餅、古坑雲嵩茶葉的椴木香菇麪包、古坑麻園有機村的月餅香檸燒、香檸蛋糕、古坑慈心大自然莊園的女神貝果等。

此次市集小農們將帶來各自特色農產品，透過講述產品背後的故事，讓消費者深入瞭解食物來源的溫度與價值。此外還有音樂表演、藝術展覽以及抽獎活動，讓每一位到場的參與者都能從視覺、聽覺到味覺，徹底沉浸在這場心靈與感官的饗宴之中。

林秀玲老師表示，希望透過每一次活動，種下善的種子，讓大家感受到正面的力量，邀請大家一起支持在地小農。