7年級總經理 翻轉檯灣苦茶樹農高齡危機

臺灣茶樹平均年齡超過70歲。(圖/茶籽堂提供)

記者林信男臺北報導

被視爲保健聖品的苦茶油,未來恐面臨本土物料短缺窘境。71年次的茶籽堂總經理文豪表示,臺灣苦茶樹農平均年齡超過70歲,在多數年輕人不願投身農業情況下,「如果哪天他們不種了,或過世了,怎麼辦?」

茶籽堂以臺灣苦茶籽爲原料生產販售苦茶油、洗潔液、洗髮精沐浴露產品。2009年,趙文豪和公司夥伴一同前往新北市桃園新竹苗栗等苦茶籽生產地,希望深入瞭解苦茶樹的種植環境未料,他們看見的,卻是臺灣農業的慘況

當時,苗栗縣蓬萊村有個老農夫直接問趙文豪,「要不要買(苦茶)樹?」一問之下才發現,這名老農打算棄耕,最後趙文豪決定,承租老農的土地,讓這塊地成爲茶籽堂的第1座契作農場

▲茶籽堂總經理趙文豪。(圖/記者林信男攝,下同)

趙文豪說,臺灣苦茶樹農平均年齡超過70歲,「如果哪天他不種了,或過世了,怎麼辦?」除茶農高齡問題外,臺灣苦茶籽也面臨中國苦茶籽競爭,「要做苦茶油,很多廠商願意做大陸籽,因爲價格便宜結果臺灣籽,卻沒人要做。」

在臺灣,可用來種苦茶樹的土地,約有1,000多公頃。趙文豪強調,苦茶樹是很簡單的農作物,且生長期可達百年以上,只要定期除草修枝、收割即可,維護工作並不困難,可傳好幾代,「其實苦茶油的經濟效益很好,就像歐洲橄欖油一樣。」

對於年輕人不願投身農業的現象,趙文豪抱持樂觀態度,他表示,種苦茶樹是可以吸引年輕人的產業,「如果你爸留1塊土地給你,1年農忙不到1個月,就有幾十萬收入,你做不做?」

▲茶籽堂的產品包括苦茶油、洗潔液、洗髮精、沐浴露等。

爲了替臺灣農業找出路,趙文豪積極尋找提升農產品價值方法,在此同時,他接觸到「B型企業」(B Corp)的觀念;「B型企業」強調,企業在追求利潤極大化的同時,也應關心環境、員工,以及顧客權益

「我覺得很酷,我們就是想爲臺灣農業做一些事情!」趙文豪指出,茶籽堂屬於傳統產業,現在正持續朝創新方向發展,而「B型企業」的觀念,讓他學到許多提升產業價值的方法和模式,茶籽堂也成爲臺灣少數獲得B Corp認證的公司之一。

在趙文豪主導下,茶籽堂規劃出1套10年計劃,爲臺灣苦茶油做文化歷史記錄,「要改變1個產業,得先認識這個產業發生什麼事情」,其實,臺灣人很擅長提升產品價值,農產品也不例外,「這不該是件困難的事情」。