百勝中國9.9元咖啡半年賣出1.2億杯！二季度總收入26.8億美元 |直擊業績會

財聯社8月6日訊（記者 徐賜豪），“我們以9.9元的價格賣咖啡，利潤率爲3%。”百勝中國首席執行官屈翠容今日在其第二季度財報分析師電話上表示，百勝中國的供應鏈能力使其能夠以非常具有競爭力的方式做到這一點。

百勝中國控股有限公司（以下簡稱百勝中國）公佈了2024財年第二季度以及上半年財報。

財報顯示，二季度，百勝中國實現總收入同比增長1%至26.8億美元，創第二季度新高；經營利潤同比增長4%至2.66億美元，創第二季度新高；核心經營利潤同比增長12%至2.75億美元。

截至發稿，百勝中國港股大漲10.59%，報收252.8港元，百勝中國美股盤前大漲8.42%，報收32.31美元。

今年要淨開新店超1500家

財報顯示，百勝中國二季度同店銷售額爲去年同期水平的96%，但同店交易量同比增長4%。系統銷售額實現同比增長4%。對於系統銷售額增長，百勝中國在財報中解釋稱主要得益於8%的淨新增門店貢獻。

截至2024年6月底，百勝中國旗下肯德基擁有10931家門店，上半年淨增635家。其中，百勝中國二季度淨新增401家門店，加盟店淨新增99家，佔比爲25%。

百勝中國旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾、黃記煌、小肥羊、Lavazza等連鎖餐飲品牌。

在收入方面，肯德基2024上半年實現營收42.44億美元，佔百勝中國總收入56.40億美元的75.2%；其中，2024上半年肯德基外賣銷售約16.35億美元、非堂食業務約28.66億美元，分別佔肯德基收入的39%、69%。

根據財報數據，截至2024年6月底，百勝中國旗下必勝客擁有3504家門店，上半年淨增192家；必勝客2024上半年實現營收11.35億美元，佔百勝中國總收入56.40億美元的20.1%。其中，2024上半年必勝客外賣銷售約4.25億美元、非堂食業務約5.39億美元，分別佔必勝客收入的37%、47%。

目前來看，百勝中國仍會維持其2024年開設淨新店1500至1700家的目標。

“我們認爲中國市場具備強勁的長期增長機遇”。百勝中國首席執行官屈翠容在財報投資者分析師電話上表示，憑藉百勝中國靈活的新門店模式，可讓公司更有效的滲透至各級城市和地區。

據屈翠容透露，肯德基的新店投資回本期保持在2年，必勝客的新店投資回本期也縮短至2-3年，約 80%的新門店在 3 個月內達到月度收支平衡。百勝中國未來將專注填補更多市場空白，肯德基將以小鎮 mini 門店模式在低線城市尋找機遇。“我們也計劃進駐大學校園、加油站、高速公路服務區及其他交通樞紐和旅遊景點等人流較多的戰略位置。”

加碼9.9咖啡，上半年賣出1.2億杯

肯德基在2024年明顯加快了咖啡業務佈局的步伐。

2022年10月，肯德基在上海開設第一家KCOFFEE獨立門店。2023年11月，公司將KCOFFEE的中文名稱定爲“肯悅咖啡”。

今年3月底，肯悅咖啡進行了百店同慶活動。隨後，6月30日，官方便宣佈其門店數量已達200家。

百勝中國在今日的財報表示，設有獨立菜單及用餐區的肯悅肩並肩咖啡店營運模式取得初步成果，並在今年上半年迅速擴張，從 3 月份的 100 家門店翻三倍至7月份近300家門店。

百勝中國將肯悅咖啡的策略稱作“肩並肩（side-by-side）”模式。咖啡店的選址就在肯德基旁邊，兩者共用廚房，共享客流量，肯德基常年積累了上萬家門店資源可供其利用，大幅降低了咖啡品牌的投資運營成本。

該品牌並未將目光鎖定於一線城市，前一百家門店分佈於全國80多個城市，其中很多集中在安徽、浙江、河南、湖北、江西、遼寧、山東等省份的二三線城市。

而在價格方面，肯悅咖啡一入場便加劇了“9.9元價格戰”戰況，受惠於強大的供應鏈和創新的商業模式，即使價格低至人民幣9.9元，肯悅咖啡仍有健康的盈利空間，在2023年賣出超過1.9億杯咖啡。

根據百勝中國財報顯示，今年上半年，K-Coffee銷售額超過了10億人民幣，同比增長26%；其銷量售出了近1.2億杯，同比增長36%。

值得注意的是，中國咖啡市場競爭日趨激烈，價格戰成爲比拼焦點。去年庫迪咖啡和瑞幸咖啡點燃了9.9元的價格戰。瑞幸並沒有公佈其9.9元咖啡的利潤情況，K-Coffee也推出自己的9.9元咖啡，在財報分析師電話上，百勝中國管理層詳細說明了9.9咖啡在過去幾個月對K-Coffee門店的經濟效益和門店銷售的貢獻。

“我想強調一個特別的優惠，即在校園的外帶K-Coffee店，我們實際上提供Sparkling Coffee（氣泡咖啡）和熱狗價格爲9.9元，我們以9.9元的價格賣咖啡，利潤率爲3%。”百勝中國首席執行官屈翠容對此迴應稱，百勝中國的供應鏈能力使其能夠以非常具有競爭力的方式做到這一點。

“最終利潤率是健康的，結果是增量的同店銷售和增量的利潤。”屈翠容進一步說道，百勝中國在中國不同地方測試，如西藏的旅遊景點、火車站等，今年預計開設500到600家K-Coffee Cafe。