寶林茶室中毒案離奇！已確認和未確認的事有哪些？

衛生福利部次長王必勝證實，死亡案例解剖後確認驗出「米酵菌酸」。（資料照/蔡佩珈攝）

「寶林茶室」食物中毒案延燒，許多民衆都不敢吃粿條、河粉。衛福部次長王必勝表示，已可確定食物中毒爲米酵菌酸所引起，疫調結果顯示，這些個案都和「寶林茶室」有關，也認爲此案無擴大大外溢情形。但全案仍有許多令人不解之處。

《中時新聞網》特別整理目前資訊，讓讀者瞭解哪些是確認的，哪些則是未知：

【已確定資訊】

●與米酵菌酸：2死亡個案、5例加護病房個案、1例一般病房個案在內，共8人都檢出米酵菌酸。這些人食物中毒都與米酵菌酸相關。

●臺灣未必沒有：米酵菌酸是由唐蒼蒲伯克氏菌產生，不是國內常見菌種；王必勝說，唐蒼蒲伯克氏菌存在於自然界，臺灣是不是過去都沒有，很難說，但說入侵，也很難說，需要調查。

●無擴大跡象：王必勝指，目前疫調結果顯示，病發與死亡個案都和「寶林茶室」有關，侷限於3月17日～25日間，沒有外擴跡象。

●已檢驗品項均陰性：衛福部已抽驗35件「寶林茶室」現場食材，檢驗了3件相關性高的粿條、香蘭葉果汁、在來米粉，但都是陰性，沒有米酵菌酸及其他毒物、農藥。剩下的32樣食材，仍在繼續檢驗中。針對粿條供應商抽驗了16件檢體，一樣是全數陰性。

【待釐清資訊】

●寶林茶室的粿條沒問題？王必勝強調「粿條還是相當可疑」，雖然依目前的採檢結果，供應商與店家內的食材都沒有問題，但先前的食材已經全數使用完畢，目前採檢的粿條已經是不同批的食材，「目前還是高度懷疑有問題」。

●爲何3月20日沒中毒案？資料顯示在此日前後，寶林茶室都陸續有傳出中毒案，僅3月20日無通報案例，引起討論。臺北市衛生局長陳彥元表示，可能與每個人體質或食入的劑量有關，但目前仍充滿謎團，不便深入推測。

●人爲下毒？林口長庚醫院毒物專家醫師顏宗海表示，從醫學角度來看，不太可能。