北海道人氣美食！飄香到半夜的成吉思汗烤羊肉
文、圖／Annie
這次我們在札幌的住宿選擇薄野附近的super hotel，薄野這區雖然是花天酒地好所在(?)，同時也聚集了許多美食名店，打開google map發現從super hotel徒步十分鐘內有好幾間成吉思汗名店，其中最有名的就是這間だるま 本店。
但我們飢腸轆轆在雪地裡緩慢徒步到店門口發現超長人龍，立馬打消念頭，決定隨便選一間不用排隊的成吉思汗來吃，本店營業到凌晨三點，於是我們決定晚餐先不要吃太多，回旅館睡一會兒十二點再來排隊，天曉得吃飽喝足回旅館睡覺要再爬起來是多痛苦的事！從被窩裡被挖起來真的好掙扎。
我們約十一點五十抵達店門口，前面竟然還有兩個韓國人在排隊，於是我們又等了大約二十分鐘纔等到位子。
だるま在美食網站食べログ上的評價約3.7，雖不及旭川大黑屋的4.11，但這分數也是很厲害了！不過大黑屋確實真的很好吃XDD。
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其實成吉思汗烤肉就是很簡單的烤羊肉，我覺得單價其實不低，要吃很飽肯定得花上好幾千日圓！
小小的店裡沒有太多位子，主要就是圍着料理區的吧檯座位，整間店被烤肉所散發出的煙燻得霧霧的。
成吉思汗的基本組合，烤蔬菜和烤羊肉，烤肉前店員會先在烤盤上放一塊羊油，再把肉排放下去烤，羊肉吃起來很嫩，沾上醬汁非常適合配飯一起吃。
吃完步出店外全身都是成吉思汗的味道，當下真的超想衝去藥妝店買燒肉專用除臭劑來噴，だるま確實還不錯，但如果要排上一兩個小時，我想我應該會選擇去吃別家店。
だるま 本店官網：http://best.miru-kuru.com/daruma/地址：北海道札幌市中央區南五條西4 クリスタルビル1Ｆ営業時間[ 全 日 ] 17:00～翌3:00(オーダーストップ30分前)