北京第二家“胖永輝”將於12月27日開業

北京商報訊（記者 胡靜蓉）12月23日，永輝發佈內容顯示，永輝在北京的第二家學習胖東來自主調改店將於12月27日開業。此次調改的永輝門店位於北京房山印象城，調改包含超市部分和外租區部分，兩部分合計面積達首家調改店的兩倍，除超市部分的整體提升外，外租區補充超市餐飲、美容、旅遊、洗衣等業態，着力打造一刻鐘便民服務圈。

據瞭解，商品結構方面，該門店下架單品數11792支，下架比78.6％。重新規劃單品數13019支， 新增單品佔比70.7％， 梳理後商品結構達到接近胖東來商品結構的90％以上。動線佈局上，門店取消強制動線，拓寬賣場通道，確保賣場動線流暢，爲顧客提供方便舒適的購物環境；新增菸酒櫃、顧客便民區、擴大烘焙區、現場加工、熟食區。

同時，爲確保商品品質，該門店對原有設備進行了維護保養和更新迭代。根據佈局調整，新增生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設備設施，整體硬件設施更新佔比達到50％。此外，員工工資從4000元/月提升至6000元/月以上，工作時間平均每日不超過8個小時， 增加年休假；門店縮短營業時間，由08:00-22:00調整爲09:30-21:30。