北市某國小畢業旅行嘉縣餐廳用餐 師生疑食物中毒結果曝

北市某國小逾200名師生3月初南下畢業旅行,到臺南七股、高雄旅遊用餐,晚餐在嘉義縣太保市某餐廳用餐,7日凌晨1名教師及5名學童嘔吐、肚痛,到嘉義基督教醫院就醫,疑食物中毒;嘉縣市衛生局分別採病人糞便、廚師手部、食材廚具等檢體送驗,檢驗結果諾羅病毒惹禍,學生接觸感染,排除食物中毒,讓衛生局鬆了一口氣。

嘉義市衛生局說,200名師生3月初到臺南七股及高雄旅遊、用餐,晚餐在嘉縣太保市某餐廳用餐,7日凌晨陸續有1名教師及5名學童,出現嘔吐、肚痛,到嘉義基督教醫院就醫,經治療後都已出院。

院方採集病人糞便檢體,嘉市衛生局送衛福部疾管署檢驗,通報嘉義縣衛生局到師生用餐的餐廳採樣食物、衛生環境樣本檢驗。嘉市衛生局說,病人糞便檢體檢驗結果諾羅病毒;嘉縣衛生局表示,廚師手部及食材廚具採檢陰性。

衛生局說,諾羅病毒以前稱爲類諾瓦克病毒,是一羣可感染人類引起腸胃道發炎病毒,食入被病毒污染食物或飲水。接觸被病毒污染物體表面,再碰觸自己嘴、鼻或眼睛黏膜傳染,極少病毒量便可傳播,與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物產生飛沫也可能感染。

諾羅病毒好發11月至3月,傳染力強,可藉排泄物或嘔吐物人傳人。有些人感染恢復後2周糞便還有病毒有感染力,感染諾羅病毒期間應注意補充水分與營養,必要時補充電解;預防須注意衛生,正確洗手,避免接觸傳染。

北市某國小3月初南下旅遊在嘉縣太保市某餐廳用餐,6名師生疑食物中毒,縣衛生局採檢廚師手部及食材廚具送檢驗結果陰性。圖/嘉縣衛生局提供

北市某國小3月初南下旅遊在嘉縣太保市某餐廳用餐,6名師生疑食物中毒,縣衛生局採檢廚師手部及食材廚具送檢驗結果陰性。圖/嘉縣衛生局提供