長白髮6原因!專家推必吃9營養「自然黑回來」

營養師程涵宇分享,想讓白髮變黑必吃9營養。(示意圖/達志影像)

長白髮一直是許多人的困擾,除了使用染劑外,有什麼天然方式能讓它再黑回來?對此,營養師程涵宇分享,想讓白髮變黑必吃9營養,包括維生素B12、生物素、葉酸、維生素C、優質蛋白質、銅、鈣、鋅及鐵,都有對應的食物與功效,能促進有利於毛髮生長環境。

程涵宇在個人網站撰文表示,形成白髮與缺乏營養、壓力、肥胖、抽菸、缺乏運動、疾病、遺傳都有關係,其中,家族遺傳與少年白的發生最相關。另外,肥胖和抽菸都會在體內累積大量自由基,影響毛囊黑色素製造,也降低黑色素細胞自行修復的能力。

談及讓白髮黑回來的方法,程涵宇分享,下列9種營養值得納入日常飲食清單中:

1、維生素B12:能維持烏黑髮、頭皮好循環,包括文蛤、海苔、牡蠣、起司、魚等都是很好的獲取來源。

2、生物素:能活化黑色素細胞。推薦食物來源如熟雞蛋、豬肝、蘑菇。

3、葉酸:供給毛囊營養。推薦食物來源有菠菜、青花菜、黑豆。

4、維生素C:支援頭皮減壓抗氧化,程涵宇指出,氧化壓力會使黑色素細胞減少,是毛囊老化、頭髮變白的原因之一。而維生素C能終止自由基的連鎖反應,並降低氧化傷害,達到保護黑色素細胞、減少白髮生成機會。推薦食物來源如芭樂、奇異果、甜柿。

5、優質蛋白質:程涵宇解釋,蛋白質是構成身體的主要成分,當其攝取不足時,頭髮顏色會變淡且細而易斷裂;若足夠,就能夠提供頭髮充足營養,並幫助穩固頭髮組織。推薦食物來源有,雞蛋、牛奶、黃豆。

6、銅:黑色素生成的必要原料。推薦攝取來源如牡蠣、75%以上的黑巧克力。

7、鈣:影響黑色素生成。推薦食用來源如羽衣甘藍、豆乾。

8、鋅:協助體內多種酵素作用,並幫助黑色素產生。推薦食物來源如蝦、南瓜籽。

9、鐵:幫助氧氣運送至頭皮毛囊,促進頭髮健康生長。推薦食物來源如鵝肉、紅莧菜。

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