場景煥新 業態融合 服務升級——元宵節新消費增長點一線掃描

原標題:場景煥新 業態融合 服務升級——元宵節新消費增長點一線掃描

“不出十五都是年”,各地迎來熱鬧歡樂的元宵佳節。記者近日走進廈門、長沙、上海等地的消費場所看到,傳統與時尚“碰撞”下的場景煥新,商旅文體業態的深度融合,提升顧客體驗感的暖心服務正不斷激活新的消費增長點。

傳統與時尚“碰撞”

上午10時許,一艘閩南復古龍船造型的遊船從廈門和平碼頭緩緩駛入鷺江,兩岸一邊是繁華的現代化高樓,另一邊是世界文化遺產鼓浪嶼,遊客目之所及,美不勝收。經過規範升級的“廈門海上游”項目,自今年春節全新亮相以來,受到人們追捧。

來自四川的劉先生一家首次體驗“廈門海上游”項目。他說:“乘船看海上風景,還可以觀賞船上具有閩南特色的布袋木偶戲表演,真是一次難忘的旅遊體驗。”

“我們推出了多個主題產品,比如在有的遊船提供獨特的閩南海上年味早午茶;隨着哈爾濱冰雪旅遊火爆出圈,我們在主題船上營造‘海上看雪景’氛圍,讓來廈門海上游的遊客也能感受飄雪美景。”“廈門海上游”項目運營負責人嚴劼說。

嚴劼介紹,與以往產品相比,今年推出的海上游項目更具閩南特色,與市民遊客互動性更強。元宵節將延續春節期間的國潮風格,深度挖掘閩南文化與海洋文化,在廈門龍船等主題船舉辦贈送湯圓、表演布袋木偶戲、賞花燈、寫福字、掛紅綢等民俗活動。

這種傳統與時尚、國潮與現代的“碰撞”,成爲多地元宵節消費市場一大亮點。在長沙黃興南路步行街中心廣場,不僅有民樂演奏等傳統節目,還有搖滾樂、街舞等潮流表演;在上海海昌海洋公園,“打鐵花”等非遺演出烘托歡樂氣氛,超過千架無人機在空中打造數字“巨龍”,公園企鵝館內由哈爾濱藝術家製作的長3米、高2.8米的“東方神龍”冰雕,與憨態可掬的企鵝形成反差,吸引衆多遊客拍照……

湖南一家知名“網紅”餐廳負責人說,在傳統元宵佳節,不同元素“碰撞”形成的反差讓消費者獲得不一樣的感受,特別受到追求新鮮感的年輕羣體喜歡。

商旅文體深度“互動”

在湖南長沙湘江新區,長沙京東MALL一改傳統電器商城模式,化身爲“超級體驗店”。元宵節期間,顧客可以在烘焙體驗區製作湯圓、冰糖葫蘆等食物,還可以在電競體驗區暢玩遊戲。

長沙京東MALL副店長陳永亮說,商場設置了烘焙、咖啡、電競、家庭遊戲等6大體驗區,並在線上建立專業社羣,9名專職體驗師爲顧客進行指導,打造產品和體驗結合、線上與線下結合的消費新場景。

這是消費業態融合的一個縮影。在元宵節,越來越多的消費者從“吃吃吃”變爲“遊購娛”,越來越多的商家從“賣貨帶貨”變爲商旅文體深度“互動”。

今年春節以來,上海徐家彙商圈首次整合10餘家商場和商戶,聯動上海體育館、徐家彙書院等資源,推出徐家彙年貨節、百年新“匯”騎行活動等系列促消費活動。廈門市商務局牽頭啓動新春嗨購消費季,推出上百場富有節日特色的促消費活動。

長沙市天心區文化旅遊體育局局長張靈認爲,傳統商圈、商場正在轉型,紛紛在文化市集、潮流體育、藝術展覽、沉浸體驗等新業態上做文章,增強消費吸引力與體驗感。

暖心優質服務“護航”

近日,記者走進長沙美食地標“文和友”,看到5層樓高的巨大空間裡顧客川流不息,市民遊客品嚐美食、拍照“打卡”,感受老長沙的市井熱鬧。元宵節當天,長沙文和友舉辦內容豐富的“喜樂會”,顧客還可以品嚐到長沙特色的“橘露湯圓”。

長沙文和友總經理孫平說,面對春節以來的龐大客流,如何優化服務是巨大考驗。爲此,長沙文和友優化了13個服務步驟,比如在中庭有員工舉着“問路找我”的牌子爲顧客指路,在就餐區有20多名持證“剝蝦師”爲有需要的顧客提供服務。

“通過優化服務,我們希望進店的顧客不只匆匆吃一頓飯,還能更好感受長沙的煙火味。”孫平說。

不只是長沙文和友,“網紅長沙”核心區域天心區推出了一系列溫情服務舉措,如倡導有條件的商場開展免費停車、免費寄存行李等服務,提供長沙好玩地點路線指引、“暖寶寶”、醫藥箱等。

在上海豫園等節日人氣火爆場所,有關部門提前做好應急預案。上海市公安局黃浦分局豫園派出所有關負責人介紹,隨着客流量增大,九曲橋廣場蛇形通道將會打開,整個園區實行大的單向循環,以保障遊客安全遊覽。

暖心優質服務“護航”,消費者更安心舒心。在上海田子坊,紅燈籠給保持着原始風貌的弄堂增添了喜慶氣氛。正在拍照“打卡”的重慶遊客王女士說:“春節假期後、元宵節前‘錯峰’來上海玩,儘管這幾天陰雨綿綿,但很多景區仍在舉辦燈會等活動,此次出行非常開心。”

記者白田田、陳愛平、付敏)(白田田 陳愛平 付敏)

來源:光明日報