超商降溫有感 名店火鍋不到百元開吃

7-11整合線上線下平臺展開「名鍋盛典」活動，提供上百款火鍋，力拚業績成長。（7-11提供）

7-11自有品牌「Homeal」與「石二鍋」合作開發「辛香辣姐鍋」、「爆香石頭鍋」，99元。（7-11提供）

全家瞄準個人自煮客羣開賣逾50款火鍋湯品、超過100款蔬菜肉品。（全家提供）

全家FamiPort預購推「誠記越南面食館酸辣海鮮香鍋」，399元。（全家提供）

萊爾富「叉燒豚骨拉麪」，109元。（萊爾富提供）

OKmart聯名五星級臺中福華大飯店推3款美食，滿額有機會抽住宿券。（摘自OKmart官網）

換季降溫有感，超商觀察每年11月起溫暖系食飲銷售較前一季增長1成以上，尤其立冬過後鍋物及溫補湯品銷售量成長明顯，便攜手人氣名店、五星飯店推冷藏即食新品或方便小家庭調理的鍋物組，滿足進補需求。

全家搶攻400億火鍋商機，開賣逾50款火鍋湯品、超過100款蔬菜肉品，同時看好南洋美食需求旺盛，FamiPort預購首度開賣永康街越式名店「誠記越南面食館」酸辣海鮮香鍋、嫩肩牛肉香鍋2款特色鍋物，以及「asia49亞洲料理及酒廊」的南洋叻沙海鮮湯、新加玻肉骨茶2款南洋風味鍋物，標榜酸辣開胃；此外，青花驕「青花椒麻辣鍋套組」等名店鍋物商組也能就近買，26日前FamiPort預購下單，指定商品任選2件95折；13日至明年1月7日實體店則推指定蔬菜、生鮮商品任選兩件88折。

7-11暖食新品推薦「御選麻油雞面線」、「極饗-麻油豬肉飯」等，省去備料烹煮的繁複流程就能享好料，自有品牌「Homeal」也與「石二鍋」合作獨家推冷凍即食的「辛香辣姐鍋」、「爆香石頭鍋」兩種口味，不到百元即可開鍋；此外，根據近年市調顯示，「老火湯」、「麻辣鴛鴦鍋」最熱賣，業者今年特別擴大品項，像是門市預購志就引進「新馬辣經典麻辣鍋與膠原蛋白鍋組」等名店鍋物，明年2月10日前指定品項任選2件95折、3件以上92折。

萊爾富即起則推冬季限定的「叉燒豚骨拉麪」，不僅面量增加50％，湯頭配料也媲美拉麪專賣店，年年均熱賣；另門市也提供豐富冷凍水產及名店的常溫湯底，像是王品集團旗下的聚日式鍋物、尬鍋等湯品。

OKmart暖胃商品則有五星級臺中福華大飯店聯名款美食，其中「剝皮辣椒雞湯」以嗆辣風味搭雞肉鮮甜帶出絕佳湯頭，預計21日開賣，業者加碼推出單筆購買聯名系列商品滿百元，上OK官網登錄發票有機會抽臺中福華飯店住宿、餐券等好禮。