吃得到春天的輕盈清爽 臺北六福萬怡 推花之饗宴套餐

粵亮餐廳4月1日起推出花之饗宴套餐，以春日百花盛開的繽紛意象爲設計主軸，視覺與味覺兼具。圖／業者提供

臺北六福萬怡酒店除了敘日自助餐很夯，即將於4月1日起推出花之饗宴的粵亮餐廳也頗具看頭。配合春天百花盛開，粵亮餐廳推出「花之饗宴套餐」，讓中餐廳瞬間變成「中餐西吃」，配上主廚以春季鮮花入菜，讓顧客吃得到春天的輕盈清爽。花之饗宴每位1,880元（另加10％）。

以「打造最Fun的飯店」的臺北六福萬怡酒店走年輕化，旗下中餐廳-粵亮餐廳更採用月亮的諧音，希望讓人眼睛爲之一亮。這次花之饗宴，主廚劉建峰是以春日百花盛開的繽紛意象爲主軸，結合臺灣在地生產可食用花朵，創造出視覺與味覺兼具的花之饗宴套餐。

花之饗宴內容有「繽紛豔麗菊花羹」、「玫瑰海味中卷」、「酥炸櫛瓜花千骨」、「玫瑰花香蘋果酥佐香草冰淇淋」等主廚推薦餐點，有花香、有視覺，感受繽紛華麗。其中酥炸櫛瓜花千骨是以高檔少見的櫛瓜花爲主角，有點類似日式天婦羅的料理，搭配橙汁排骨食用，口感清新爽脆；而玫瑰花香蘋果酥佐香草冰淇淋更令人驚豔，主廚以蘋果熬煮成餡，搭配玫瑰醬灌入酥脆的外皮中，咬上一口立即發現熱蘋果餡融合玫瑰香氣與酥脆外皮，搭配超絕妙，玫瑰香氣更使得口齒留香，搭配香草冰淇淋更可爲整套花之饗宴畫下完美的句點。

此外，4月15日前粵亮餐廳更搭配六福旅遊集團春日好食光特惠活動，凡消費滿3,000元可兌換獨家美饌－清燉陳皮無骨牛一份；消費滿5,000元可兌換經典菜色XO醬炒鮮九孔一客，送完爲止。詳情可查詢臺北六福萬怡酒店官網：www.courtyardtaipei.com。