初夏限定 苗縣邀遊原鄉尋紅寶石
苗栗縣政府原民處以「部落的紅寶石」爲主題,推出「Lokah!遊部落採紅肉李」體驗活動,紅肉李再過2周就將成熟。(謝明俊攝)
初夏的苗栗縣除了是美味桂竹筍的盛產期,緊接着就是在地紅肉李產季,苗栗縣政府原民處以「部落的紅寶石」爲主題,推出「Lokah!遊部落採紅肉李」體驗,讓遊客透過五感的親身經驗手採新鮮紅肉李,搭配走訪部落秘境景點、手作體驗及餐飲分享,瞭解部落族羣文化、生活型態及生態環境。
縣府原民處表示,每年紅肉李盛產季節,意味着夏季即將到來,在臺灣的李子種類中,紅肉李是最大型的品種,從5月底至6月中旬是苗栗縣原鄉部落紅肉李盛產期,因產區及地形因素,生長在海拔約800至1千公尺高山區的紅肉李,粒粒飽滿,皮薄肉厚,果肉深紅晶瑩,酸甜多汁,也被稱爲「部落的紅寶石」。
爲了讓更多外地遊客瞭解紅肉李與原民部落的關係,縣府原住民族及族羣發展處與部落共同推出「Lokah!遊部落採紅肉李」體驗,由部落導覽解說員帶領,讓遊客透過五感的親身體驗手採新鮮紅肉李,搭配實地走訪部落秘境景點、手作體驗及餐飲分享,進一步瞭解部落的族羣文化,在山林中留下美好回憶。
原民處指出,若遊客無法親自到果園摘採,也能用目視判斷買到新鮮好李,秘訣就是新鮮果皮上會有白色果粉,愈新鮮果粉愈厚,隨着擺放天數增加,果粉會愈來愈少。摘採下來的紅肉李除可新鮮直接食用外,還可以放軟後去籽,加入冰塊打成紅肉李果汁冰沙,酸酸甜甜非常消暑,或自制紅肉李手工果醬,塗抹吐司當點心或調成好喝的飲料。