傳承和創新發生衝突怎麼辦？

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吳曉波：傳承和創新發生衝突怎麼辦？

季克良：我是這樣想的，那對不對，供參考。

傳承我仍然認爲用科學的道理去思考我們的傳統工藝，如果是科學的，那我們就要堅守，就要傳承好，要精準的傳承好，來確保茅臺的品質。

第二，茅臺的工藝很複雜。但是這裡有一個關鍵的問題，凡是影響到微生物的生長繁殖和發酵，影響到這個幾個方面的，那就不能改，不能創新，一定要傳承好，要精準的傳承好，在傳承過程當中把它規範好、標準化好、建立標準。

其他的我認爲都可以適度創新，能創新的，那就是創新。

吳曉波：儘量創新。

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