春節亂象叢生，火速廢紅盤價 蛋價惹議 農委會設產銷平臺

所謂「紅盤價」，是爲能在農曆春節休市前保證持續收蛋，蛋農與蛋商多年來透過協調降低產地價，讓蛋商透過賺取產地價和批發價價差的誘因，但是今年初缺蛋嚴重，1月底至2月初春節期間蛋商還要求「紅盤價」，休市前產地價爲每臺斤34.5元，蛋商要求的紅盤價爲30.5元，如同蛋商向蛋農要了每臺斤4元「紅包」，讓蛋農有深深剝削感而引發爭議。

爲解決紅盤文化爭議，也爲未來春節期間蛋價合理，農委會15日特別邀集產銷雙方開會。張經緯指出，與會者達成的共識是將「紅盤價」名詞拿掉，並由農委會擔任產銷平臺，未來建立春節期間合理收購價格，讓價格迴歸合理，確保蛋農收益。

張經緯指出，以往春節期間蛋商跟蛋農會協調出「收購價格」（紅盤價），讓蛋農不斷生產新鮮蛋，而蛋商過年不休息的收蛋，其中的價差，是蛋農感謝蛋商協助所給出的折讓。

不過，張經緯表示，既然春節期間紅盤價讓蛋商、蛋農有誤解跟困擾，以後將由農委會擔任產銷平臺協調，在春節期間建立合理收購價格機制，至於收購的價格，會依據當年產銷情形調整，以讓產銷雙方都有合理的報酬爲最高原則。

在價格協商機制上，張經緯指出，所有農產品在自由市場機制中就是產和銷，因此，價格也會透過「雞蛋報價督導委員會」視供需與市場情況滾動式協調。

目前雞蛋報價督導委員會成員包含蛋農、蛋商公會、運銷業者以及中央畜產會代表，產銷各7人，中央2人，總計16人。