德日異國料理夏日新菜上桌

「匈牙利燉牛肉」美味滿分。（茹曦酒店提供）

「藍鰭鮪魚刺身」。（Orchid蘭餐廳提供）

「和牛塔」。（Orchid蘭餐廳提供）

夏日腳步已到，飯店餐廳瞄準商機，推出異國風味料理，讓饕客不只在室內舒服用餐，還可以體會不同的飲食文化。

偏好肉類的德國人，以豬肉料理聞名於世，茹曦酒店Sunny Buffet將於7月起推出全新德式吃到飽盛宴，讓饕客享受大口吃肉的快感，並感受日耳曼風情；餐廳內推出近10道全新德國美食，包括「德式烤豬腳佐圈腸」、「巴伐利亞烤雞」、「維也納炸豬排」及「匈牙利燉牛肉」等，讓無肉不歡的饕客食指大動。

Sunny Buffet也爲饕客準備包括「德式起士蛋糕」、「林茲塔」、「德式酥菠蘿蛋糕」等傳統德式甜點，讓吃完肉類的賓客以甜點類換口味。德式美食爲期2個月限量推出，平日午餐1080元起。

連續6年獲米其林指南推薦的Orchid蘭餐廳，去年請到日籍主廚佐藤清演繹當代日本料理，佐藤主廚今年推出夏季新菜單，以日本藍鰭鮪魚、生蠔、馬加鰆魚等時令海鮮，搭配紐西蘭高地和羊，盛夏料理滿足饕客的胃。