飯店年菜伴手禮 送送送衝話題

大地酒店推出多款單點外帶年菜供選擇，包括北投酒家菜的最佳代表「魷魚螺肉蒜」。（北投大地酒店提供）

「湘味剁椒寶石魚」帶有年年有餘的涵義，加上橘紅色醬料的主視覺，符合農曆年的喜慶感。（北投大地酒店提供）

「典食成金」外帶年菜含6道佳餚，1月20日（含），生肖屬龍者可獨享特惠尊寵價。（典華幸福機構提供）

「團圓錦繡拼盤」把辦桌常吃到的菜色端上桌，6款經典開胃小菜開啓團圓飯不同的味覺序曲。（典華幸福機構提供）

日月千禧酒店新春單品甜點「炮竹」，120元。（日月千禧酒店提供）

日月千禧酒店開運「福袋」麪包，100元。（日月千禧酒店提供）

神戶風月堂宣佈重返臺灣市場，並帶來龍年限定禮盒「龍年限定緋紅綜合禮盒」系列。（神戶風月堂提供）

再過1個月就是農曆新年了，飯店餐飲等業者紛紛推出特色年菜與伴手禮搶攻春節市場，較勁口味、比拚顏值，甚至祭出送紅酒、生肖優惠、龍年限定等好康，提供民衆更多選擇之餘也衝高話題性。

吃得到婚宴辦桌菜

近年來越來越多的家庭會選擇外帶年菜在家享用，看好年菜外帶商機，大地酒店「奇巖一號」即日起至1月31日推出「金龍蝶舞」外帶年菜組。由具有30年以上川湘料理資歷的行政總主廚李昭明掌杓，嚴選當季新鮮食材，烹調過程工序繁複，年菜組合網羅「湘味剁椒寶石魚」、「麻油雞酒飯」、「天府冒鴨鍋」、「稻香大地牛」餐廳內的4大天王經典菜色，再搭配開胃的「開運四喜拼」、餐後的「如意甜品包」，6道佳餚適合4到6人共享，另加贈價值1200元的精選紅酒1瓶。此外，餐廳也提供「魷魚螺肉蒜」、「花膠銀耳砂鍋雞湯」等單點年菜，滿足民衆多元需求。

婚宴品牌「典華」端出6人份「典食成金」外帶年菜，由主廚打造當日現煮的外帶年菜，讓年菜新鮮上桌，美味不減。外帶年菜從必備湯品「砂鍋魚翅佛跳牆」到必吃的團圓錦繡拼盤、清蒸東星斑、蒜香脆皮雞、極汁戰斧豬佐時蔬、蠔皇鮮鮑花菇6道佳餚，除了年味重的菜式，也可見到婚宴才吃得到的辦桌菜。適逢龍年，生肖屬龍的民衆1月20日（含）前訂購可獨享年菜特惠價。

福袋麪包喜氣開運

日月千禧酒店祭出喜氣開運「福袋」麪包，以覆盆子醬染成紅色的法式蛋皮包裹布里歐麪包，口感香綿柔軟，搭配上香草內餡、鮮草莓，甜而不膩，搭配福袋造型，呼應新春、創意十足；「炮竹」蛋糕喜氣洋洋的外型增添過節氣氛，內餡以榛果巴瑞脆片爲底，疊搭上巧克力蛋糕、伯爵茶慕斯，風味高雅，加入水蜜桃丁，增添清爽感。

創立126年，深受日本皇室青睞的神戶風月堂，最有名的便是比臉還大的「Gaufres法蘭酥」，甚至被網友喻爲「神級法蘭酥」。即日起至1月19日在SOGO百貨忠孝店B2樓開設期間限定快閃店，特別推出多款臺灣龍年限定特色包裝禮盒，共兩種系列，分別是「龍年限定緋紅綜合禮盒系列」和「龍年限定經典法蘭酥禮盒組系列」。飲酒過量 有害健康