飯都吃不飽的非洲人，爲何不種水稻玉米，反而一門心思種芝麻呢？
提起非洲，大家想到的就是貧窮落後、髒亂差，吃不飽穿不暖就是這裡的常態。
但是很少有人知道的是，非洲的芝麻，其實已經走遍了全世界，甚至還走上了我國的餐桌。
或許你在某一時間吃的芝麻醬，恰好就是來自非洲的。
在種植芝麻這方面，非洲絕對是有話說的。
非洲人種芝麻
很多人都認爲，非洲乾旱貧瘠，沒有任何植物和農作物可以在這裡生長。
我們在電視劇或者網上看到的非洲，頭頂着大太陽、腳下是因爲缺水而乾旱的土地。
可如果你真的認爲非洲全部都是這個樣子的話，那可就大錯特錯了。
這裡並不是沒有農作物，恰恰相反，非洲的農作物，尤其是芝麻的種植面積，數量是非常大的。
而他們的芝麻業，更是已經到到了“爐火純青”的地步了。
根據相關記載顯示，非洲培養和應用芝麻的技術，應該要早於現有的有記載的人類文明。
在古埃及金字塔中，就有人發現過芝麻的存在，而還有一些考古遺址中，人們也發現一些照明燈的燈油，其實就是“芝麻”。
可以說，其實芝麻本身就是非洲種植的，而隨着絲綢之路的發展，它經過印度傳到了我國，並且成爲了我國一個非常重要的油料作物之一。
從這裡也可以看出來，非洲對於芝麻的種植，確實是非常久遠的。
在一些非洲國家，芝麻的用途是非常大的，比如說入藥、榨油等，非洲對於芝麻的種植，也有着非常悠久的歷史，當地人對此也有着非常豐富的經驗。
就比如說埃塞俄比亞，他們自己種植的白芝麻的出油率在百分之五十左右，而我國卻僅僅只有百分之四十五。
僅僅是這一個數據，其實就能夠代表很多東西。
有數據顯示，非洲地區的芝麻年產量已經超過了400萬噸，而這個數據，已經佔據了全球芝麻產量的百分之六十以上，就連我國，也需要從非洲進口芝麻。
2023年的時候，我國從非洲馬裡共和國進口了數量高達133噸的芝麻，這還是隻其中的一小部分，這也足以看出非洲芝麻之多。
但也正是因爲他們芝麻種植的數量多，所以也成爲了很多人疑惑的事情。
在我們所瞭解的非洲中，當地人想要實現吃飽穿暖這件事情，似乎就已經是天方夜譚了。
在這樣的情況下，爲何當地不選擇種植一些農作物，比如說水稻玉米等東西呢？
要是大量種植這些農作物的話，可能人們就不會長期處於吃不飽的情況了，或許饑荒問題也能夠得到很好的解決。
既然這樣，爲何非洲沒有這樣做、反而是仍然堅持大量種植芝麻呢？
兩者並不衝突
事實上，非洲並沒有說直接放棄種植農作物，轉身全部投入到芝麻的種植當中了，他們也算是兩者都兼顧了。
在非洲56個國家和地區中，也不是所有的國家的氣候都適合種植芝麻的，也有一些國家的重心是在農作物上的。
要知道，非洲的土地資源，其實並沒有我們想象中的那麼貧瘠的，他們的可種植面積也是非常大的。
根據相關數據顯示，非洲的自然環境，其實並沒有我們想象中的那麼惡劣，這裡的平均耕地面積是中國的三倍。
更重要的是，也並不是所有的非洲土地都不適合種植農業的，在有的地區，其實他們的作物是可以一年收成兩次的，而且產量是非常高的。
但是相比之下，其實芝麻還是他們主要發力的方向，而最根本的原因，其實就是因爲芝麻能爲當地帶來利益。
其實他們面臨的最大的問題，就是一邊需要靠土地種植糧食讓大家吃飽，但是又需要靠着這些土地種出來的農作物出口，以此來維持住自己僅有的經濟。
而這兩個事情，不管怎麼看，似乎都是一個死循環。
不得已的決定？
從某一個角度來說，或許種植芝麻並不是非洲自己的選擇，而是收到了許多外界因素的影響。
要知道，芝麻本身就是一種經濟價值比較高的農作物，而它的作用更是非常大，芝麻油、芝麻醬這些東西出現的前提，就是需要有足夠的芝麻才行。
有需求就會有市場，不管什麼東西都是如此的。
既然世界各國對芝麻的需求量這麼大，而非洲剛好擁有天時地利人和的條件，他們又何樂而不爲呢？
這裡本來就是芝麻的原產地，人們也掌握着不少種植芝麻的技術，從這個方面來看，其實非洲已經佔據了先天優勢。
再加上有勞動力、有種植地，這無疑就是一個很好的賺錢方式。
更重要的是，和水稻玉米比起來，芝麻是非常容易存活的。
按照正常流程來看，芝麻從撒種到成熟收穫，只需要100多天的時間，也就是三個多月。
這種成熟速度，是水稻和玉米根本比不上的，收穫的次數越多，能夠爲非洲帶來的經濟也就越高。
不僅如此，芝麻的種植也是非常簡單的，不需要人們太過於操心。
比如說玉米和水稻，在種植的過程中，是需要施肥澆水驅蟲除草等，但是芝麻只需要播種澆水就可以了。
再說了，玉米和水稻在收割的時候，其實也是非常麻煩的。
我國現在收玉米水稻的時候，基本上已經都用上了現代化的大型機械，在很大程度上減少了人們的勞動力。
但是在之前沒有這些大型機械的時候，我們也都是用雙手收割脫粒的，對於靠出口來維持經濟的非洲來說，這樣是非常不划算的。
和其他的農作物的種植方式比起來，芝麻算得上是非常簡單的了。
當他們的芝麻成熟之後，就可以出口到其它國家了。
在全世界上，有百分之六十五的芝麻都是由非洲生產的，而在我國進口的芝麻中，其中百分之九十的芝麻都來自非洲的一些地區。
從這個數據中，也足以看出非洲的芝麻對於我國甚至是全世界的重要性了。
所以說，其實他們種植芝麻，很大情況下是被外界環境所決定的。
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