方山縣婦聯：巾幗助力啓新程

產業振興是實現鄉村全面振興的基礎和關鍵。孝義市崇文街道留義社區積極培育壯大強村富民產業，金龍山集團食品有限公司麪粉廠便是其中一個。

近日，記者走進金龍山集團食品有限公司麪粉廠，車間里加工機器隆隆作響，今年新收穫的小麥，經過篩選、洗麥、潤麥、破碎、去麩、研磨等多道工序，被研磨成各種精度的優質無添加麪粉並進行封包，整整齊齊碼垛在成品車間，等待打包發貨。

幾個工人在生產線上認真操作，緊張有序地忙碌着。生產線邊，麥子粉碎後溢出的清甜麥香撲鼻而來。目前，這裡採用複式氣動磨粉機、高方平篩、撞擊鬆粉機等先進國產設備，穩定性強、安全性高，能充分滿足顧客對各種口味麪粉的需求。

“我們擁有300餘畝種植着優良品種的麥子試驗田，依託國內一流的百噸級自動化專業加工生產全套設備，建立起成熟、穩定的生產流水線。”金龍山集團食品有限公司工作人員靳宇欣告訴記者，麪粉廠精選收購顆粒飽滿、品質優良的小麥，通過採用先進制粉設備和工藝技術，保留了小麥的天然營養成分，生產出來的麪粉爽滑、麥香純正、面香濃郁、口感筋道。

經過除雜的小麥，暫存在可容納1000噸小麥的立筒倉內，通過智能調溫，保證小麥不變質。談起麪粉廠多年的穩步發展，靳宇欣介紹道：“是質量保證了村辦企業可持續發展的新活力，我們的麪粉主要是供給周邊老百姓吃的，並且沒有添加劑，老百姓吃得放心、健康。”

鄉村要振興，產業需先行。爲了增加村集體經濟，留義社區兩委班子多次召開會議，最終決定利用轄區農業資源優勢建設麪粉廠，2022年4月，金龍山集團食品有限公司麪粉廠建成投用，由留義社區股民集體投資建設，參與管理。自成立以來，金龍山麪粉廠迅速發展壯大，生產特製粉、通用粉、特精粉、麥芯粉及莜麪、玉米麪等雜糧麪粉，是目前孝義市規模較大的麪粉加工廠，日產成品麪粉達100噸，主要銷往孝義及周邊縣市。

麪粉廠的建立，不僅爲周邊不少村民提供了就業崗位，同時爲集體經濟增長提供了強勁動力，激發了鄉村振興新活力。“廠裡目前有12名工人，解決了一部分來自臨水村、留義村及周邊村的村民就業問題。”靳宇欣說，麪粉一上市就成了市場上的“香餑餑”，不僅讓村民實現“家門口就業”，也增加了村集體收入。

下一步，公司將持續延長產業鏈條，提高村民在產業發展中的參與度和受益面，在建設產業興旺、生活富裕的新農村道路上行穩致遠。（記者 李雅萍 通訊員 張麗妍）

來源：呂梁日報