福容飯店外帶年菜 圍爐饗宴

由阿基師（左六）領軍的福容飯店星級主廚團隊，攜手打造金牛年福容經典外帶年菜。圖／吳正弘

福容也主推線上食堂享福購，冷凍年菜闔家組會員價整套最低才3,280元。圖／業者提供

看準年菜外帶及冷凍年菜今年春節商機特旺，福容大飯店各館推出多項年菜外帶，更在媒體舉辦的年菜評比獲得好成績，且爲擴大營業額，福容的「享福購」也推出線上的冷凍年菜宅配到府。同時如果是享福卡會員，即日起至2月15日，福星點數400點還可兌換年菜外帶禮券500元或900點兌換禮券1,200元，購買年菜外帶折扣更省。

福容臺北一館推出花開富貴組、吉祥如意組，十人份組合只要2,640元起，每組有全雞又有全魚，象徵年年有餘之寓意；採用線上選購享福購的冷凍年菜，4至6人份小資年菜闔家組，原價3,680元起，享福卡會員只要3,280元。福容淡水漁碼店今年更以「避風塘酥炸鮑魚」奪得年菜評比海鮮組第二名佳績，CP值超高只要1,980元；福容桃園店的「椒麻口水雞」也獲得美食評審青睞，拿下年菜評比禽肉類第三名，辣中帶麻的口水雞，口感讓人開胃，單點只要460元，是年菜外帶必Buy。

福容各館的主廚真的很會做菜！如臺北一館的「老滷稻香西施牛」，就是一道值得品嚐的功夫菜；另外還有福容淡水漁碼店的「福祿幹煎金鯧魚」；麗寶福容店的「麗寶黑羽蒜子荷葉雞」；福容桃園A8館團爐必備的「佛跳牆」；以及福容高雄店主廚力作「竹筍櫻花蝦米糕」。

如果吃膩傳統菜色的人，也可試試特色料理，如福容福隆店的「麻辣鬆板龍膽石斑鍋」，麻辣鮮香，冬天吃最適合；福容臺北二館的「舒肥甜蔬羊小排」也好吃，即使不太愛吃羊的人都喜歡吃，尤其配上特製紅酒醬汁食用更可嚐到肉質的鮮甜。

遠在後山的福容花蓮店主廚製作的「橙花果蔬蜜子排」很美味，配上生菜沙拉更是清爽不油膩。冷凍年菜也不差，線上享福購年菜主打的「鴻運舒肥牛」，嚴選多種辛香料熬煮醬汁，牛肉口感軟嫩，配醬汁椒香不麻辣讓人齒頰留香，金牛年必買。記得利用享福卡的會員點數，400點起就兌換禮券享折扣。