高淳區餐廚項目又升級了

高淳區餐廚廢棄物處理中心位於高淳區東壩街道，佔地約1820平方米，建設標準廠房（搭建鋼結構建築物）1200平方米，日處理能力50噸，本項目採用對餐廚垃圾破碎擠壓後油水分離的處理工藝，分離後的油進行回收利用，殘渣送至焚燒廠。從2019年投用至今，共計處理餐廚垃圾18288.5噸。

在實際運行過程中，餐廚處理中心存在的一些問題逐漸暴露，如餐廚處理設備在生產過程中有較多的暴露面，導致在生產過程中產生大量異味，使得整個廠房異味感明顯，當前原有除臭能力已不能滿足除臭要求；原餐廚預處理並未設置伴熱油管，當冬季氣溫較低時，油管凝結，提油系統無法正常工作。爲解決以上難題，高淳區城管局聯合餐廚處理中心管理方通過徵求專家、公衆委員等多方面意見建議，對餐廚處理中心於2021年底開始進行提檔升級，截止目前改造升級已基本完成。

除臭系統升級後，新增一套除臭設備用以處理面源臭氣，在生產線區域、卸料間等臭氣集中區域增設有效無組織吸風口，保證臭氣的重點收集及維持車間負壓，並採用玻璃鋼材質的除臭風管替換原有的pp材質除臭風管，臭氣收集後採用“兩級化學洗滌+光催化氧化”組合除臭處理工藝，配合使用植物液噴淋除臭系統、霧炮除臭系統將植物除臭液利用噴霧的方法對重點區域的臭氣進行淨化處理，同時前端離子氧送風系統將室外空氣轉換爲離子氧新風后送至車間內合適位置，升級改造後除臭系統設計處理風量達到20000m3/h。

原餐廚預處理系統在冬季氣溫較低時無法正常工作。此次對餐廚系統進行改造，新增加熱系統。選用1只有效容積30m3/h熱水箱，採用空氣源熱泵對水箱裡的水加熱至55℃，在進料口等其他需要加熱的部位設置噴頭，待餐廚生產線運行需要加熱時，打開噴頭向進料口或者其他部位放水實現混水加熱，解決冬季因氣溫過低油管凝結，提油系統無法工作的實際難題。

本改造工程總投資約爲325.77萬元。高淳區餐廚廢棄物處理中心提標改造項目的實施促進了高淳區餐廚處理中心資源優化配置，降低了運行成本，提高了廠區運行效率，並保障臭氣等三廢達標排放，有利於高淳區的精細化

發展和生態環境質量的提升。

（陳文）