鬼頭刀每公斤剩60元漁民慘 謝龍介、關鍵時刻幫忙促銷

琉球生產鬼頭香酥

記者陳昆福屏東報導

進入撈捕鬼頭刀季節,鬼頭刀價格受限外銷市場停滯,價格直直落,漁民不符成本虧損擴大,政府單位目前還未有促銷作爲,屏東縣琉球鄉區漁會透過臺南市議員謝龍介協助,東森電視關鍵時刻明2在節目中,先幫忙漁民行銷,讓國內消費者都能吃到鬼頭刀好料理,與各式加工產品,幫助漁民度過難關。

▲▼鬼頭刀等相關加工品

琉球區漁會總幹事寶興表示,本月開始,進入捕撈鬼頭刀魚的季節,以往鬼頭刀加工成魚排等料理,銷售美國等地,相當受到地消費者喜愛,價格都維持在不錯的行情

▲▼先前舉辦的鬼頭刀促銷活動

俗稱大刀(每尾4.8公斤)以上,每公斤最高曾賣到170元高價,去年平均也有110~130元行情,但由於鬼頭刀魚屬於全世界都有的魚類盤商以今年中南美洲捕撈豐收爲,上個月中旬,價格跌到80元,上月底剩下60元;其他中刀(4.8公斤至3公斤)、小刀(3公斤以下),價格更低。目前更傳出已不再出口,僅能靠內銷市場支撐。

蔡寶興說,目前價格讓漁民血本無歸,生活陷入困頓,適逢進入捕撈旺季,漁民擔心價格又再下跌,心急如焚,眼見政府相單位沒有促銷幫助漁民措施,漁會透過臺南市議員謝龍介明天先在關鍵刻促銷幫助漁民。

蔡總幹事指出,漁會巳找到料理師傅現場利用魍頭刀頭部烹煮白菜魚肉鍋、魚身煎魚排可頌堡,並有魚鬆魚酥等加工品,讓內消費者看到鬼頭刀的好吃料理,多購買來幫助漁民。