過年採購免擔心 農委會:春節農產供應無虞

農委會說明,2022年12月中旬氣溫驟降,各類蔬菜如甘藍、花菜類、短期葉菜類等生育延緩;隨着氣溫回暖,蔬菜生育恢復正常,2023年1月起供應量充足,預期春節前蔬菜供應量可滿足市場需求。

果品部分,鳳梨釋迦、棗、茂谷柑及桶柑等應景水果已進入產期,品質佳,可穩定供應;水產部分,如國產金鯧、石斑及鱸魚等皆供應無虞,滿足消費需求;畜禽部分,除協調產業界加強供應,確保豬肉、雞肉供應穩定充足外,並已協調蛋商加強橫向調度及加工業者調度原料蛋,以充分供應年節期間市場需求。

農委會說明,年節期間整體農、漁、畜產品均供應無虞,該會將持續監控市場供應情形,協調產業界配合彈性調度供應,滿足國人年節採購農產品之需求,歡慶團圓迎好年。