韓國超人氣「橋村炸雞」要來臺了！第一家店落腳臺北

六角2015年12月成立子公司王座，2016年啓動餐食分流管理，將旗下餐食品牌陸續移轉給王座經營，目前旗下擁有銀座杏子豬排、段純貞牛肉麪、大阪王將餃子、京都勝牛、太陽番茄拉麪等5個代理品牌，實收資本額1.7億元、六角持股74％。

受韓劇影響，韓式炸雞搭配啤酒風潮席捲各國，使許多韓式炸雞品牌在全球快速竄紅。其中，1991年開業的「橋村炸雞」已在印尼、馬來西亞、泰國、中國大陸、美國合計開出逾1300家連鎖分店，成爲全球市佔率最高的韓式炸雞連鎖品牌。

有鑑於「橋村炸雞」在全球及臺灣的高度指名性，每年臺灣皆有數家中大型餐飲集團接洽臺灣區品牌代理權。橋村創辦人權原鋼表示，最終選擇王座爲發展夥伴，主要看中王座代理國際餐食品牌的管理系統健全、臺灣展店能力強勢及品牌佈局國際化的豐富經驗。

而炸雞在臺灣飲食亦佔據重要地位，據行政院農委會統計，臺灣肉雞商機逾300億元，做成炸雞的佔比不容小覷。鑑於韓風及韓式炸雞的多元調味方式，且具一定規模的品牌常邀請知名藝人代言，儼然生成韓式炸雞時尚，使其在臺灣能與臺式、美式炸雞相提並論。

王座總經理林子恆表示，看準臺灣人愛吃韓式炸雞風潮，決定引進最道地的「橋村炸雞」，提供消費者更多樣化選擇。臺灣首店預計將落腳臺北，以優良品質、原汁原味獨家調理醬汁及個人化爲三大經營指標，以最道地的炸取工法與醬汁選擇搶佔臺灣消費者的心佔率。

王座近年營運受疫情影響陷入虧損。不過，隨着門市體質調整完成、多數門市折舊攤提完畢，且疫情趨穩帶動餐飲市場回溫，2022年第三季合併營收2.62億元，季增達46.34％、年增達87.27％，稅後淨利0.2億元、每股盈餘1.2元，較第二季及前年同期顯著轉盈。

據六角財報揭露，王座2022年前三季合併營收6.5億元、年增達30.1％，雖然稅後仍虧損885萬元，但虧損幅度年減達90.19％，爲2017年以來近5年最佳，每股虧損0.52元。法人看好王座去年全年營收上看9億元，且營運可望轉虧爲盈、終結連4年虧損。