韓國可食用四葉草Food Clover與青島農業公司商討出口事宜

韓網訊/2月23日，首先在韓國開發培育可食用四葉草的foodclover洪仁憲代表、韓中地域經濟協會李相基會長與青島盛華優選方面代表進行視頻會談，商討將食用四葉草出口問題。

洪仁憲代表在爲開發可食用的四葉草投入了10餘年的努力，最後終於在四葉草食品化道路上取得了成果。作爲homeplus（韓國最大超市）的花卉合作商，foodclover十分期待可食用花卉附加價值的上升並研製成功可食用四葉草。

象徵幸運的四葉草受到全世界男女老少的喜歡，四葉草作爲食用或者裝飾用途會產生大量的消費，所以種植的商家也可以收穫很多的利潤，正因爲這點纔有開發可食用四葉草的想法。

並且近幾年在韓國星巴克銷售的每杯咖啡都會用四葉草作爲點綴，令人賞心悅目。除此之外，四葉草還含有十分豐富的蛋白質和礦物質成分，其含量遠遠高於重量的其他蔬菜。

韓中地域經濟協會除四葉草外，還會與青島盛華優選方面溝通蘑菇新品種以及其他農產品的合作。