好市多超夯肉品 她嫌「雞味重」網曝1關鍵動作：不再有味道

一名網友買好市多的雞腿肉，吃了1包覺得「雞味」很重，內行人表示，買生鮮回家要立刻分裝、冷凍，放冷藏沒幾天就有味道了。（示意圖／楊雅婷攝）

許多民衆喜歡去好市多買生鮮，有網友表示最近買了一款很夯的「去骨清雞腿」，才吃第1包就覺得「雞味」很重，剩下的不知道該怎麼處理。內行網友建議買回家後一定要立刻冷凍，要煮之前再退冰，並去油去皮，稍微用鹽巴和胡椒抓醃，沒遇過味道的問題；其他會員也說要冰冷凍，「之前買回家放冷藏2天才處理，馬上就出現腥味。」

一名女網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」社團發文表示，日前買了「去骨清雞腿」，一組共有6小包，吃了第1包覺得雞味很重，另外5包不知道該如何處理，她求助「可以教我這雞腿該怎麼料理才能去雞味嗎？」

貼文引發熱議，內行網友建議民衆買肉品回家要立刻分裝、冷凍，要吃前一天再拿到冷藏退冰，煮之前可以去油、去皮，再用鹽巴和胡椒抓醃，對腥味比較敏感的話可以加蔥和姜一起醃。

不少苦主留言「絕對不能放冷藏，不用7天打開臭死，根本無法吃」、「我放冷藏4天就臭了」、「買回家要馬上分裝、冷凍，上次冷藏放了2天才處理，雞味就出來了。」

不過也有會員表示，以前買覺得沒有什麼味道，近幾年纔開始有腥味，「很久沒買，最近也覺得變腥了」；另有網友說，「雞肉去傳統市場買溫體現切的品質比較好」。