好市多上架日本米！他分享「超專業心得文」 網看驚呆：米飯神人

一位男子在好市多買了日本進口的秋田小町米，出動電子游標卡尺、超軟水、日本雲井窯土鍋煮飯，讓不少網友笑說超級專業。（示意圖／資料照，記者楊雅婷攝影）

美式賣場好市多時常引進各國特產，以保持會員們的新鮮感。一位男子近日發現好市多的日本進口秋田小町米，他買回家品嚐後，覺得這款米飯相當好吃，甜度高、味道甘甜、帶有強烈米糠香氣，貼文曝光後引發熱議，許多網友紛紛指出，男子除了使用比電子鍋還強的日本雲井窯、特別挑選了超軟水，還出動電子游標卡尺量測米粒大小，紛紛笑說男子相當專業。

原PO在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示，最近他到好市多逛街時，看到沒看過的日本進口秋田小町米上架，於是馬上買回家煮飯品嚐；男子說明，他隨機抓了一把米飯後，使用電子游標卡尺進行量測，「可以看到米粒的完整度都很高，也很透亮。平均每一顆米粒寬度都有2.83～3.38mm」。

原PO提到，煮飯時他不是使用電子鍋，而是用上最土炮的土鍋直火燒，洗米、煮飯的水選用了TDS（總固體溶解量）爲1ppm的超軟水，比例約是150克米飯搭配165克水；原PO最後也透露食用心得，「該米飯煮出來甜度相當高，米粒本身的米糠味很強，味道甘甜，色澤潔白如玉」。

對此，許多網友紛紛迴應，「太專業了吧」、「雲井窯比電子鍋還厲害⋯」、「這種文就算是業配我也看得心甘情願」、「這個文沒付費就不應該了」、「欸不是啊，誰家煮米這麼專業用這個鍋煮啊…」、「有夠離譜的專業業配，這個我甘願買，聽說秋田小町的米很贊」、「電子游標卡尺也太專業」、「讚歎！你纔是米飯神人吧！」。