黑鮪魚價格崩盤!從萬餘元灌破剩70元 漁會點出1原因

上月18日屏東迎來第一鮪,拍賣出310萬3000元的天價,但不到1個半月的時間,黑鮪的市場價從均價1公斤1萬300元跌至125元。(謝佳潾攝)

上月18日屏東迎來第一鮪,拍賣出310萬300元的天價,但不到1個半月的時間,黑鮪的市場價從均價1公斤1萬300元跌至125元,甚至還有漁民怒訴「只剩70元」,希望政府伸出援手保價收購,對此,東港區漁會、琉球區漁會都希望漁業署可以協助漁會打造大型冷凍庫,解決漁獲存放問題。

東港區漁會在上月21日舉行屏東第一鮪拍賣後,風光拍出310萬300元的天價,但從市場交易紀錄來看,近1個多月來的黑鮪市價呈現直直落的慘況,上月18日首批黑鮪市價均價1公斤850元,隨後一路攀升,2天后來到1公斤1500元,21日更因第一鮪拍賣而飆升至1公斤1萬300元。

但拍賣完第一鮪的隔天,市價馬上跌破1公斤1000元、只有892元,而之後更是一路狂跌不止,4月底1公斤不到600元,5月中旬跌至500元以下,22日則只剩下240元,且24日又跌至161元,漁民以爲已經到了谷底,不料25日又更慘來到125元。

此外,還有漁民怒訴「現在1公斤只剩下70元」,不滿政府砸大錢辦黑鮪魚季卻不幫漁民度過難關。

對此,東港區漁會總幹事鄭鈺宸指出,漁民所說的1公斤70元,是拍賣完後的中低等漁獲,也就是不能做生食用,只能做熟食或加工成罐頭、魚排,但黑鮪市價確實有一直跌的狀況,主要因素是今年漁獲量多、再者是冷凍倉儲不夠用。

鄭鈺宸說,量多會影響價跌,冷凍空間不夠也會,因爲對盤商來說,沒有地方冷凍存放漁獲是很大的困擾,加上現在日本匯率過低,冷凍鮪魚的外銷市場沒有之前好,所以冷凍庫的存放需求會影響盤商的購買意願,因此希望漁業署協助漁會打造大型冷凍庫,解決漁獲存放問題。

琉球區漁會首席專業顧問蔡寶興也希望政府協助打造大型冷凍庫,並向漁民保價收購漁獲,他說,現在黑鮪市價這麼低,但消費者上餐廳吃黑鮪還那麼貴,這不奇怪嗎?這中間的利潤是誰賺走了?

蔡寶興強調,冷凍庫不夠的問題,不僅是黑鮪受影響,鬼頭刀、旗魚等也會跟着受害,所以政府一定要幫忙解決這個問題,而外銷方面,日本市場已自顧不暇,政府不能再靠日本,沒有大陸市場實在不行。