黑沃咖啡締造頂級奢華品味 巴拿馬風味巔峰與世界同步
黑沃莊園及扁竹莊園特選蜜處理藝伎咖啡批次抵臺。黑沃咖啡提供
來自巴拿馬波魁特山區的頂級藝伎咖啡再次震撼國際!在法國2024年度最佳侍酒師頒獎典禮暨侍酒師年會上,黑沃莊園莊主暨蜜處理大師 Graciano Cruz精心打造的藝伎咖啡,榮獲350位法國頂尖侍酒師的一致好評。
黑沃咖啡執行長林佩霓表示,這款咖啡以其無與倫比的風味與奢華特質,成功跨越咖啡與頂級葡萄酒的界限,成爲奢華市場中的全新風味指標。
Graciano Cruz不僅是巴拿馬扁竹莊園(Los Lajones)的靈魂人物,更是黑沃莊園的核心推手,憑藉其獨到的蜜處理技術和對「風土概念(Terroir)」的深刻理解,持續引領巴拿馬咖啡在國際市場上攀升高峰。
在Graciano Cruz前往法國參與侍酒師聯合會年會之前,特別在臺灣黑沃咖啡舉行分享會,向臺灣咖啡愛好者呈現巴拿馬藝伎咖啡的奢華魅力。
他表示:「黑沃咖啡致力於將世界最頂級的咖啡帶給最懂品味的人。巴拿馬的頂尖咖啡,代表了風土與工藝的完美結合,能獲得國際奢侈品味市場的青睞,是我們不懈追求的成就。」
林佩霓指出,巴拿馬山區以其獨特的地質與氣候條件,成就全球頂尖咖啡風味的誕生,2024年其中一款藝伎咖啡在巴拿馬拍賣會中,以每公斤1萬3,518美元的高價刷新歷史,進一步確立其全球頂級咖啡的地位。
此次Graciano Cruz嚴選出藝伎咖啡風味帶着茉莉花、佛手柑的精緻芳香,蜜桃、柑橘與熱帶水果的甜美層次,濃郁的巧克力奶油質地,回韻悠長,這一風味哲學深受法國頂級葡萄酒釀造技術啓發,將科學、藝術與巴拿馬風土完美結合,爲奢華咖啡市場樹立了新典範。
林佩霓說,從巴拿馬到臺灣,頂級品味無縫連接,同步國際黑沃咖啡將最純粹的頂級奢華咖啡帶給臺灣消費者,無需遠赴法國,即可在黑沃咖啡品味頂級藝伎咖啡,親自感受其令人驚歎的奢華風味魅力。
黑沃咖啡執行長林佩霓(右)與黑沃莊園莊主暨蜜處理大師Graciano Cruz合影。黑沃咖啡提供
法國2024年度最佳侍酒師頒獎典禮暨侍酒師年會熱鬧登場。黑沃咖啡提供