護眼只靠葉黃素不夠 6大營養素降黃斑部病變危機

藍莓富含花青素，食用有助穩定眼壓，減少罹患青光眼的機會。（示意圖，Shutterstock／達志）

現代人常滑手機、平板，眼睛長時間受藍光的催殘，可能增加黃斑部病變、青光眼等眼疾機率，營養師王證瑋建議可適時補充花青素、藻（蝦）紅素、維生素C、Omega3、B羣、葉黃素與玉米黃素6大護眼營養素，來減少眼睛病變的機會。

王證瑋在臉書「營養小當家_阿罐營養師」PO文指出，補充足夠正確營養素，可以維持眼睛的健康狀態，以下爲6種護眼的營養素。

■花青素：如藍莓、桑葚等，有助穩定眼壓，幫助新陳代謝及維持視力表現，減少罹患青光眼的機會。

■藻（蝦）紅素：如藻類食物、鮭魚、蝦蟹類等，是超強抗氧化劑，有助維持眼部微血管健康性。

■葉黃素、玉米黃素：如地瓜、南瓜、玉米等，可降低有害光攻擊，減少黃斑部病變。

■維生素C：例如芭樂、深綠色蔬菜等。可減少自由基、抗老化，降低白內障生成。

■Omega3：例如堅果類、深海魚等，可滋潤眼睛、保持溼潤，保護眼睛感光細胞完整性。

■B羣：例如深綠色蔬菜、水果、全穀類等。補充足夠基礎營養素，保護眼睛神經、減少病變機會。

王證瑋指出，除了補充眼睛營養素外，用眼習慣也要特別注意，長時間用眼需安排閉眼休息時間，多踏出戶外看看遠方及綠色環境，也可以在晚上時熱敷眼部，舒緩疲勞及調節眼壓。