華研科技取得一種牡蠣寡肽及其製備方法專利，對 A549 細胞抗 Bap 暴露導致的細胞損傷具有顯著增強作用

金融界 2024 年 8 月 1 日消息，天眼查知識產權信息顯示，海南華研膠原科技股份有限公司取得一項名爲“一種牡蠣寡肽及其製備方法“，授權公告號 CN113957113B，申請日期爲 2021 年 11 月。

專利摘要顯示，本發明提供一種牡蠣寡肽及其製備方法，包括以下步驟：S1、取牡蠣肉，加入 1.8‑2.2 倍質量的純化水進行勻漿，得到牡蠣肉漿；加入體積比爲 2‑4：6‑8：1 的乙酸乙酯、甲醇和純化水，在 40‑50℃條件下超聲提取 1‑2h；S2、在超聲後的牡蠣肉漿中，加入質量比爲 1：1.2‑1.3：0.3‑0.5：0.8‑1.0 的胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、鹼性蛋白酶的複合酶，酶解 130‑150min，滅酶，得到牡蠣酶解液；S3、牡蠣酶解液先在 12000‑15000xg 條件下離心 3‑5min 後收集上清液，將上清液以在 70000‑80000xg 條件下離心 50‑60min，得到超速離心液；S4、將超速離心液經 G‑10 分子篩凝膠層析處理，收集層析濾液；S5、將濾液於 40‑50℃濃縮 5‑8h，在‑80～‑90℃下真空冷凍乾燥，得到目標牡蠣寡肽，對 A549 細胞抗 Bap 暴露導致的細胞損傷具有顯著增強作用。

本文源自：金融界

作者：情報員