進口蛋疑慮北市稽查相關行業 衛生局：7件液蛋全數合格

臺北市衛生局21日表示，目前已抽查7件液蛋製品，全都符合規定。（衛生局提供／蔡佩珈臺北傳真）

進口蛋食安疑慮持續延燒，臺北市長蔣萬安昨宣佈，北市即日起將稽查烘焙業、食品材料行及雜糧行。北市衛生局21日表示，目前已抽查7件液蛋製品，全都符合規定，未來將持續抽驗市售蛋品，並公告在「臺北市蛋品稽查結果公開專區」。

臺北市食安官李碧慧、法務局消保官、產業局、商業處及動保處等人員，今到食品雜糧行查覈，衛生局表示，業者提供的蛋品都是國產蛋，經掃描商品溯源條碼，可確認畜牧場的來源。另一家蛋品公司現場提具來源文件，亦可證明屬國產蛋品，是來自國內畜牧場，供應對象涵蓋中盤商、雜糧行、雜貨店、餐廳或公司團膳等。

衛生局表示，將持續辦理源頭及通路雙向稽查，期待儘快將事件釐清，恢復市民食安信心，也提醒原產地標示方式，依據規定，未改變食品本質不屬於實質轉型，原產地標示應依其原料來源國標示。