今週刊/她的茶 連強尼戴普也在喝
圖、文/今週刊
今年4月,謝謝茶先獲邀進駐巴黎複合式精品店Colette。這家全球最潮的時尚店,擁有LV在內的一流精品,爭相發表聯名限量商品的重量級地位,是香奈兒設計總監卡爾.拉格斐愛逛的名店,在巴黎時尚圈及藝文界無人不曉,謝謝茶是第一個進駐這家指標店的臺灣茶品牌。接着4月底,謝謝茶在「超六星級飯店」臺北東方文華酒店的精品概念店也正式開幕。
「市面上茶品牌其實都長得很像,這也是爲什麼國際這些活動會找我們,他們覺得看到不一樣的東西。」今年三十歲的謝謝茶創辦人謝雨彤,正是讓臺灣烏龍茶變身精品、登上國際舞臺的關鍵推手。
時間回到2010年,當時在英國唸書的謝雨彤遇上中國瘋臺灣茶的熱潮,決定中斷學業,回家幫忙父親經營的臺品茶業在中國市場的批發、銷售生意。
她走進家族在兩岸的茶園,從種茶、製茶的基礎學起。當越來越瞭解茶葉在中國的產銷運作後,心中慢慢浮起一絲好奇,臺灣烏龍茶明明擁有高品質,甚至比賽茶的制度不輸法國紅酒文化,卻未得到等值的地位,開始醞釀要使臺灣茶的好讓全世界看到的品牌夢,「全世界都能喝到英國茶,爲什麼沒有臺灣烏龍茶,非常可惜。」
不過,任何人只要買茶葉來包裝,都能自創品牌,進入門檻低,全世界茶品牌成千上萬,她一個後進者要創造臺灣茶品牌突圍,難度很高。初生之犢的謝雨彤這麼思考,「臺灣國際能見度真的很低,如果今天我們來自巴黎、倫敦,推品牌這件事起碼會輕鬆十倍。」
「全世界大家聽過的奢侈品幾乎都來自法國,」13年,她決定要從全世界精品集中地法國切入,一旦過關,之後就有機會暢行無阻,「我們一開始就計劃聚焦精品圈前10%這羣人,當引領潮流走向的這羣人都喝我們的茶,就是一件水到渠成的事。」
但僅是前進巴黎還不夠,還需要找到對的品牌定位,爲此,她光馬步就蹲了3年…(閱讀更多)
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