快來接大魚，萬綠湖開漁啦！

7月6日上午一早，河源市東源縣新港客貨碼頭已是人頭攢動。到了上午9時，越來越多的漁船不斷朝碼頭聚集靠岸，來自新港鎮省級粵菜美食街各商家、店鋪及羣衆手捧盛魚器皿，歡歡喜喜接大魚。隨着接魚儀式正式開始，東源縣2024年“中國好水 萬綠湖開漁啦”活動正式啓動。

活動現場，來自全國各地的上千名遊客羣衆齊聚萬綠湖畔，共同見證漁民豐收喜悅，品嚐特色湖鮮美食，感受東源農文旅融合發展的獨特魅力。

萬綠湖是華南地區第一大湖，水域面積370平方公里，蓄水量達139億立方米，水質常年保持地表水國家Ｉ類標準，近年來先後獲得國家溼地公園、國家森林公園、中國天然氧吧、廣東省十大美麗河湖、廣東省十大最美旅遊目的地等多項榮譽稱號。

一直以來，東源縣十分注重保護萬綠湖生態環境，尤其高度重視萬綠湖水質保護工作，大力推行“人放天養”治水模式，通過“以漁控水”“以漁淨水”，確保萬綠湖水質常年保持在Ⅰ類標準，真正讓共富漁場、共富漁業得到持續性發展。

好山好水出好魚，東源漁業資源豐富。近年來，通過實施禁漁期專項治理、人工增殖放流等措施，萬綠湖魚類種羣數量不斷增加，漁業資源顯著提升。

據瞭解，目前，萬綠湖主要魚類包含“四大家魚”，以及桂花魚、白七魚、“翹嘴”魚、藍刀魚、鯽魚等自然繁殖和“人放天養”的淡水魚類品種，魚質細嫩、口感鮮美、營養豐富，成爲推動東源鄉村經濟、文旅事業繁榮發展的重要支點。

本次活動在萬綠湖景區風情街和新港美食街分別設置了開漁美食製作和品嚐攤位，在萬綠湖旅遊碼頭還設置了羣衆趣味捕魚體驗活動，讓遊客品嚐東源的美食文化，親身體驗捕魚的樂趣。

自去年起，東源縣在每年7月份第一個週末均舉辦萬綠湖開漁活動，通過形式豐富、精彩紛呈的各類活動，串聯起萬綠湖景區、新港省級粵菜美食街等農文旅資源，吸引衆多遊客羣衆參與。遊客在飽覽萬綠湖美麗風光的同時，可以品嚐來自萬綠湖優質魚鮮的美味，用眼用嘴用心體味萬綠湖生態之美。

文丨記者 許悅 吳奕鎮圖丨歐陽瑤芹 許悅 受訪者提供